[食記] 三民高中站晚上才有賣的蛋塔

作者: skyivan (官人)   2016-08-27 18:22:45
餐廳名稱:不知名的手工蛋塔
消費時間:2016年/8月
地址:三民高中站1號或2號出口
營業時間:晚上7點後~11點左右,都是平日晚上看到
每人平均價位:3個100元
最近有時候較晚回家,出捷運站時看到一個阿姨在擺攤
她說只有晚上會賣,通常在1號出口,有時被警察趕會到2號出口
這蛋塔的邊跟肯德基那種酥酥的不同,它是鬆軟餅皮
有些口味的料會直接加進蛋塔的餅皮裡
所以吃她的餅皮也是種享受,至少不像我吃肯德基的蛋塔只想吃中間
這部份見仁見智
口味印象中有8種
原味,焦糖,起司,草莓,藍莓,抹茶紅豆,巧克力,咖啡
愛吃什麼口味就自己挑,料扎實而且不會太甜膩
個人買過6種,冷藏可以吃一週,有時候就買了當早餐吃
一盒最多可以裝6顆
http://imgur.com/QPz2MbJ
這是第一次買的時候拍的,那時候很多口味都賣完了
http://imgur.com/oe1JFJ8
第三次買的那天好像銷路比較差,有拍進很多口味可以參考
作者: chuchushoes (chuchushoes)   2016-08-27 18:44:00
買過不錯
作者: tw179487 (galaxyblue)   2016-08-27 18:48:00
買過推
作者: sdbb (幫我泡杯卡布奇諾)   2016-08-27 18:57:00
買過推
作者: sr20detll (愛與不愛灰色地帶)   2016-08-27 19:09:00
三個100.......
作者: c202034 (c202034)   2016-08-27 19:34:00
如果全自製的話3個100真的不貴
作者: dreamed (夢夢)   2016-08-27 19:44:00
我覺得佳德的比較好吃 一個才30元
作者: Shihrong (Shihrong)   2016-08-27 20:00:00
好貴喔....
作者: myworld8 (myworld)   2016-08-27 20:11:00
這個三和國中站外面好像也有
作者: allen7257 (allen)   2016-08-27 21:13:00
以攤販來說,省下很多成本,這樣的確不便宜
作者: c89000 (89000)   2016-08-27 21:32:00
剛在徐匯出口2
作者: margir (莫夾)   2016-08-27 23:09:00
好吃的話3個100不貴啊
作者: skyivan (官人)   2016-08-27 23:24:00
攤販雖然省了店面成本,但沒有大店面的材料成本優勢
作者: Andoanin (賣女孩的小火柴)   2016-08-28 00:17:00
好吃的話三個一百不算貴,而且是否擺攤有無租金也不在我的考量範圍看照片感覺應該比較像德式布丁的作法
作者: weihsi (希望天天都是好心情)   2016-08-28 01:10:00
很多地方看過,例如寧夏夜市,說不定有中央廚房製作然後批到各處擺攤
作者: peanut97 (丁丁)   2016-08-28 01:38:00
有吃過,覺得沒有很好吃
作者: Chia2323 (Chia2323)   2016-08-28 02:15:00
說老實說我就是喜歡肯德基那種酥酥的啊
作者: chubird914 (酸酸)   2016-08-28 08:56:00
三和國中1號出口也常看到她在擺
作者: m3315 (linlin)   2016-08-28 09:51:00
之前三和夜市也有擺,不錯吃!
作者: jiuan1027 (jiuan)   2016-08-28 11:27:00
三和夜市至少2攤,衛生mm.....
作者: Chonghan   2016-08-28 11:53:00
看起來頗硬,馬上來買肯德基吃
作者: NEWROBOT (風吹就頭疼 )   2016-08-28 12:50:00
早期蛋塔工廠的模式
作者: mint0909 (布拉克貝爾)   2016-08-28 13:29:00
這個我也覺得是中央廚房做的,再批到各處賣我在三和夜市跟寧夏夜市看過,網路上搜過通化夜市也有我自己買過是覺得還可以,有興趣的人可以嘗試
作者: lilybest (lilybest)   2016-08-28 21:13:00
看起來很好吃
作者: ponnado (ponnado)   2016-08-29 01:45:00
還是喜歡酥皮蛋塔
作者: axian729 (蝦勾)   2016-08-29 06:27:00
這跟山東大餅一樣,中央廚房做出來的。只要是非常簡易的推車,基本上都是批來賣的三蘆線捷運都有這個阿姨的蹤跡
作者: agostina (agostina)   2016-08-29 11:48:00
呃 批來賣的就算了
作者: candyhorie (甜餡餅)   2016-08-29 13:01:00
好吃就好唄~批來和自己作..跟口感無關..都一樣是作小生意過活的!!難道不是嗎?
作者: ijn123g (小花)   2016-08-29 16:25:00
直覺認為蛋塔要酥酥脆脆的在夜市吃過長相類似的覺得不好吃
作者: axian729 (蝦勾)   2016-08-30 00:15:00
中央廚房製作是比較怕加添加物來增加食物保鮮。
作者: ladisign (喇低賽)   2016-08-31 19:26:00
寧願買肯德基蛋塔

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