[吃喝] 哪邊買不臭的豬肉

作者: davidkao165 (david)   2022-05-30 12:45:40
因為自己蠻常煮東西吃的,但是很怕買到有臭味的豬肉
我覺得菜市場的豬肉真的都像是在抽獎= =
不知道江子翠附近大家都去哪裡買生鮮菜肉
我自己是蠻喜歡江寧路的黃昏市場
蔬菜類蠻便宜的
裡面的豬肉攤應該至少有四五家
但我上次買其中一家品質不太OK...
不知道大家會推薦哪一家還是周邊哪個市場有優質的肉攤?
請大家幫忙推薦^^
另外江寧路黃昏市場有一攤賣大腸包小腸的很特別
在靠近全聯那側的十字路口
他的大腸是那種傳統的稱重米腸
香腸也好吃
但他是稱重的,我上次買一份110元
我是覺得不貴啦,現在外面買一般的工廠米腸+香腸也要65左右了
東西不同我覺得不能比較
自己是蠻推薦的
作者: pineapple530 (BeeChen)   2022-05-30 13:01:00
全聯
作者: sasacat (sasacat)   2022-05-30 13:11:00
全聯
作者: Ccsteeker (飛天了)   2022-05-30 13:13:00
平常觀察生意好的,然後一大早去,你可以手摸一下,聞一下手啊,不然就是樓上講的,買超市封好的。我自己覺得很奇怪,都現代了,還在把生肉暴露在室溫外面,冬天就算了,夏天還這樣搞,我就買過一面開始發臭的,接觸到什麼被污染,另一面跟肉裡面都是正常的。覺得觀念跟做生意方式要改。
作者: yoyo830917   2022-05-30 13:15:00
全聯旁邊那家
作者: Ccsteeker (飛天了)   2022-05-30 13:16:00
不過超市不建議買快到期的「貼體包裝」,再怎樣絕氧包裝,已經放了5.6天,也是不新鮮,曾經貪便宜買過一次,後來就不買這種貼體即期品了,買來也是要切掉不少肉,根本沒差。
作者: saimeitetsu (Sai Meitetsu)   2022-05-30 13:25:00
華江市場的蔬菜根本懷德市場和互助街加價賣
作者: hipmyhop (黑我帕)   2022-05-30 13:41:00
我只買冷凍的
作者: mei1029 (mei)   2022-05-30 14:07:00
全聯
作者: YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)   2022-05-30 14:44:00
我以為原波指的是沒有豬腥味的好肉
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2022-05-30 14:57:00
那家大腸包小腸味道跑蠻多 以前真的爆幹好吃現在我認真覺得一般般而已 明明是同一個老闆娘賣的不曉得為什麼味道會跑這麼多
作者: nemakoto (nema)   2022-05-30 16:35:00
沒吃過以前的口味,不過吃現在的還是覺得比一般的好吃
作者: error123 (error)   2022-05-30 16:49:00
江寧黃昏市場的菜有很便宜嗎?
作者: alyx (alyx)   2022-05-30 19:27:00
其實好的黑豬肉和白豬肉的味道就有明顯差距,當然價格也是。如果原po常在江寧路黃昏市場買菜的話,可以試試這一家。https://imgur.com/a/Dbfotjz去年疫情嚴重後我就很少去黃昏市場買東西了,所以我也不確定這一攤的營業時間,這攤的生意很好,下午三點開門後就會大排長龍,我買過很多次小排自己做排骨酥,肉也沒有甚麼腥味,簡單的蒜頭、米酒、白胡椒、醬油調味就很好吃了。可以先買少量試試看,認那個招牌,上肉兩斤160元。如果還是不喜歡,我再介紹我們家買了三十年的豬肉攤,很貴就就是了。最近黑豬梅花肉已經要一斤300了......
作者: qaz123000 (黑眼圈夜貓族)   2022-05-30 20:11:00
不是只有白豬肉會有臭味嗎?我們家從小吃黑豬肉沒這問題
作者: cloud016 (大白)   2022-05-30 21:09:00
樓樓上貼的那家經過看生意都很好,另外上肉查到是梅花肉? 2斤160也太便宜
作者: alyx (alyx)   2022-05-30 21:56:00
回答樓上朋友,對,黑豬不會有腥臭味。但我提到的這家看價格也知道是白豬啊!另外,我不確定店家的上肉指哪個部位,因為我都只買小排而已提到招牌只是方便原po辨認
作者: herbertlin (HerberIce)   2022-05-30 22:02:00
要買建議直接過個橋去環南市場大批發買...流動率高 也會比較新鮮
作者: lokoo (抗議)   2022-05-31 00:38:00
他說的上肉是後腿肉,比較適合當絞肉
作者: sisterfei (菲姐代購)   2022-05-31 10:05:00
正中午會有通風良好的豬車 載殺好的豬來黃昏市場送哪一攤的貨 就沒注意了 我自己是買冷凍的肉
作者: leeccc (英小)   2022-05-31 13:14:00
搜尋活菌豬 一堆門市
作者: cloud016 (大白)   2022-05-31 16:12:00
很久以前爬文在南雅市場,不是夜市,第一條巷子進去右手邊有1家肉舖有冷藏櫃好像還不錯
作者: liebeshitei (Sabrina)   2022-05-31 16:32:00
推合宜的回到餐桌,品質穩定、價格合理,不過離江翠有一段距離
作者: st342031 (....)   2022-05-31 17:09:00
板橋農會的品牌豬
作者: zebra1986 (斑馬ing..)   2022-05-31 17:50:00
板橋農會超市真的蠻好逛的
作者: manorlordy (歐布拉地歐布拉搭)   2022-05-31 22:54:00
買台糖的
作者: jesse1439 (luyuchieh)   2022-06-01 01:37:00
前面a大說的肉攤也是我去黃昏愛買的肉攤 真的不錯
作者: syuhsiao (syuhsiao)   2022-06-01 10:33:00
想問還有哪個黃昏市場有便宜的蔬菜,我以為華江的菜已經算便宜了QQ
作者: KingofBP (嵐風茶)   2022-06-01 15:43:00
板橋農會不錯
作者: sunny239 (239)   2022-06-01 16:15:00
板橋農會肉好貴...
作者: davidkao165 (david)   2022-06-01 16:28:00
好多資訊!!待會先來去A大推薦的買看看^^晚上做叉燒
作者: lokoo (抗議)   2022-06-01 16:36:00
覺得那裏的菜商當上班族羊,晚市賣的比早市貴害我現在根本不敢講那裡叫笨叟市場
作者: davidkao165 (david)   2022-06-01 16:54:00
真的假的,可是我去買菜感覺不貴耶@@" 還是我太少買
作者: Thrasher (Thrasher)   2022-06-01 18:58:00
我推江翠國小對面江寧街口第一家的攤位,但是黑豬不便宜就是
作者: smill0301 (Reveal the world)   2022-06-01 19:44:00
https://i.imgur.com/Nrw0H9s.jpg市場不是有這種備有冷藏櫃的肉攤嘛?
作者: BMW740Li (大七)   2022-06-01 20:36:00
很少去這個市場,又擠、品質又不好附近幾個早市賣的比較便宜也比較新鮮
作者: beehive999 (())   2022-06-02 08:31:00
在市場(早市跟晚市都一樣)要多比較,小心挑選,有些攤商會欺生或者裝熟硬推銷你多買一點
作者: ypin0208 (綠色mailboro)   2022-06-02 18:14:00
現在的黃昏市場真的都不便宜了,而且品質也差得很多!感覺都是早上賣剩的

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