餐廳名稱： 三武魂ラーメン
消費時間： 2021年/11.12月
地址： 新北市板橋區文化路二段369巷24號（捷運江子翠6號出口）
電話： 查不到
營業時間： 11:30~14:00、17:00~21:00（周日公休)
每人平均價位： $200~300元
可否刷卡： 否
推薦菜色： 蒜泥豚骨拉麵
因曾經在日本住過數年，常常在加班完後吃碗拉麵再回家。
假日或下班時懶得自己煮，經常的選擇也是拉麵，
加上我的口味本來就偏重，基本上在日本吃拉麵都是會把湯喝光光那種，
所以下面評論為本人較為主觀的重口味角度。
一直以來很愛吃拉麵的我，大概一個月吃3~5次(已經為了健康減少次數了)，
一直感嘆江子翠都沒適合自己的拉麵店，常常都是去新埔的雙豚或是台北市吃。
因一次去市場買菜時發現了在市場巷子的三武魂ラーメン，
抱著踩雷的心態，想不到一吃就愛上。
首先是店裡的環境個人非常喜歡，走道非常寬敞，座位的間距也非常舒服，
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桌下可以直接放包包的設計也非常棒，
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菜單
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第一次吃的是蒜泥豚骨拉麵，
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湯頭對我來說濃郁程度大概中等(但友人說算濃了)，
不過出乎意外的清爽，會讓人想喝光，
溏心蛋非常讓我驚艷，是那種會想讓人再加點一顆的程度，
豚叉燒非常棒，之後會想吃看看他們的叉燒飯，雞叉燒是舒肥式，
這家可以無限免費加麵跟加湯，不過加的湯統一是雞骨清湯，
這次加了2團半的麵，老闆也是非常爽快上麵，完全不怕客人吃，
最後想試試雞骨清湯所以加了半團的麵，湯頭也是很清爽，
不過我自己本身比較喜歡濃郁的豚骨系就是了。
第二次吃的時候點了醬油豚骨拉麵，
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雖然還是好吃，但對我來說就太淡了
所以第三次造訪時就一樣點了蒜泥豚骨拉麵，
之後介紹給友人也得到不錯的評價，
所以也介紹給板橋版的版友們，也希望江子翠之後也能再多出現幾間好吃的拉麵店。