[食記] 新北板橋區。中山路無名烤鴨(吳記鴨莊)

作者: larle (岌岌可危)   2021-09-11 21:49:14
餐廳名稱:無店名(多稱吳記鴨莊,QR CODE則寫「錦玉德鴨莊」)
消費時間:2021年/9月
地址:新北市板橋區中山路一段267之5號
電話:02-29562250
營業時間:11:00-20:00(六日 10:00開始)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_14.html
在萬香烤鴨食記裡,有板友推薦了中山路漢生路口的烤鴨店。
以此線索搜尋,查到的是這家位在中山路一段的吳記鴨莊。google
雖標記名稱為「吳記鴨莊」,然左看右瞧也不見店家有招牌,甚至
QR CODE寫的還是「錦玉德鴨莊」。
初試點半隻烤鴨,價格為三百四十元。候餐時發現有賣滷鴨翅
,順道要了一些,每支價格為二十元。
https://i.imgur.com/FW3VTSC.jpg
片鴨入味但偏乾,也沒什麼鴨油(感覺像是油都被逼出了)。
鴨餅像潤餅皮而非荷葉餅,另附的是洋蔥絲,沒有大蔥。甜麵醬中
規中矩。
https://i.imgur.com/l74dsWz.jpg
炒鴨架醬汁帶甜,鍋氣和辛香料爆炒的香味不明顯,鴨肉溼潤
度一般,炒小辣的辣度嚐不太出。
https://i.imgur.com/2fOUrPO.jpg
臨時買的鴨翅反倒較合喜好,鹹香入味,骨頭也不會太難啃。
查看網路評價,負評多非由於料理滋味,且有不少板友大推,
然而與個人喜好有別,口味如我者不妨試試鴨翅。
延伸閱讀:
新北板橋區。真正好烤鴨莊
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_50.html
新北板橋區。萬香台式烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_74.html
作者: nfsong (圖書館我來了)   2021-09-11 22:44:00
我覺得甜麵醬下去都差不多文化路有一家 新莊大漢橋下有一家
作者: error123 (error)   2021-09-11 22:55:00
借問有沒有片薄一點,太大塊咬不動
作者: nfsong (圖書館我來了)   2021-09-11 22:58:00
這家可能可以請老闆片薄一點 萬香大概沒機會
作者: larle (岌岌可危)   2021-09-11 23:03:00
我以前也覺得烤鴨應該都差不多 後來發現還是有差 XDDD
作者: nfsong (圖書館我來了)   2021-09-11 23:33:00
那燒臘店的烤鴨哩?
作者: GarySu1104 (我是taipoo,taipoo被禁言)   2021-09-11 23:42:00
謝謝分享
作者: larle (岌岌可危)   2021-09-11 23:58:00
也有差喔~
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2021-09-12 00:15:00
看樓上有人推文化路的 這家能推大概世上沒有難吃的希望文化路不止那一家讓我誤會了
作者: demoQ (中出狙擊手)   2021-09-12 00:24:00
這間不錯呀 我媽常買回家當晚餐 直接兩道菜就省了
作者: AirRider (又怎麼了)   2021-09-12 00:32:00
這家印象中原本在國家世紀館,搬到對面後生意大不如前
作者: AnnWow (陪你到世界的終結)   2021-09-12 00:49:00
文化路就金磚,難吃到爆炸
作者: pocky0511 (屍體乎?非屍體乎?)   2021-09-12 09:25:00
這家原本是在旁邊漢生中山路口吧?漢民路橋還在的時候就有了,越做越裡面以前放學還蠻常看到排隊國家世紀館以前是雄獅啊,記錯了吧
作者: sunny15 (ちちんぷいぷい)   2021-09-12 09:46:00
說差不多然後推文化路?
作者: AirRider (又怎麼了)   2021-09-12 10:41:00
作者: bobo0745 (人心比鬼可怕多了)   2021-09-12 10:54:00
那哪家比較推?
作者: wilma0320 (無言花)   2021-09-12 11:22:00
國家世紀館前身有段時間是鐵皮搭蓋的臨時商店,就收購土地後原本要蓋百貨公司,然後百貨母公司倒了,地就空在那,之後就出現臨時商店
作者: hide0325 (hide)   2021-09-12 12:03:00
金磚真的是特別難吃
作者: wonkaking (威利王)   2021-09-12 23:27:00
借板問,民生路上近板橋花市的北城烤鴨有人吃過嗎?
作者: blade0314 (crazyeh)   2021-09-13 01:03:00
文化雙十路口那家曾經好吃過 不過過去了
作者: mmmn52332 (BlackJimmy)   2021-09-13 08:25:00
文化路買還要排隊耶....= =
作者: msun (m桑)   2021-09-13 15:35:00
這家在鐵皮屋大概是快20年前的事 更早就不知道了
作者: error123 (error)   2021-09-13 15:47:00
金磚超難吃什麼差不多
作者: zxc36520 (Baechimi)   2021-09-16 03:01:00
比較好奇 以前那邊的蕭家烤鴨跑去哪裡了
作者: eeee5566 (斬卍剩蚊卍佛)   2021-09-16 16:19:00
金專難吃到哭出來 之前朋友還說有看過應該烤鴨沒差多少買來連鴨子吃起來都還有腥味

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