[食記] 台北板橋 板橋波霸珍珠奶茶 滿滿奶精粉

作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-14 22:11:10
圖文網誌版
https://wind.suzukihiro.tw/boba-milktea/
餐廳名稱:波霸珍珠奶茶
消費時間:2020年/6月
地址:新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號
電話:無
營業時間:10:30–23:00
每人平均價位:40~60
推薦飲品:珍珠奶茶
這家板橋波霸珍珠奶茶,以前其實就是當地學生愛喝的隱藏小店,結果去年被白鐘元大叔
的節目美食街頭鬥士報導之後,整個夯到爆炸,不過近期就比較沒人排隊
大家如果有來板橋府中站還是可以走過來試試看
回憶一下小時候的珍珠奶茶到底是甚麼樣的滋味。
板橋波霸珍珠奶茶交通
從捷運府中站的一號出口出來過對面走重慶路,往誠品生活板橋店方向走
然後就會看到誠品生活和 adidas 中間有個巷子,中山路一段50巷朝那走進去
https://img.suzukihiro.tw/20200814202708_71.jpg
可以隱約看到左邊的騎樓,有奶茶二字,就恭喜你找到板橋波霸珍珠奶茶囉!
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224710048
朋友以前有被人帶過,但還是想拍照來IG打卡一下,她也很愛喝這家的波霸奶茶
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225352716
照著指標走,就可以看到板橋波霸珍珠奶茶,很傳統的攤位,節目剛開播每天都在排隊
現在就比較少排隊了,主要現代人不太喜歡喝這種單一的古早味珍珠奶茶(晚點說明)
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224709828
泡沫綠茶和紅茶才20元,各種奶茶大杯一樣40元而已,只能說真的是彿心來著
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580052
它們家的奶茶有兩種,一種就是加奶精粉的奶茶,一種就是大家手搖飲店常見的鮮奶茶
當然價格上也有差啦,鮮奶茶一定比較貴,一般的珍珠奶茶就是40元
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580592
老闆會問你要不要甜度多少,千萬不要點半糖以上,不然你會後悔到深處無怨尤
因為板橋波霸珍珠奶茶這家店,珍珠和波霸是用黑糖煮的,本身就有一定甜度
再加糖你可能會知道台南人的日常是怎麼樣,還蠻多人點微糖甚至是無糖的都蠻好喝
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224709768
冰塊都會打成小碎冰讓你也比較好喝,它們家的黑糖波霸就是口感一流又甜膩
讓你一顆接一顆,小珍珠就是吃起來特有彈性,配上超多奶精粉的奶茶
一口下去滿滿的國小國中回憶湧上來
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580522
看看這一大杯才40元你敢信,雖然是奶精粉
但能喝到那麼實惠的珍珠奶茶已經很少見了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580207
之後我帶另外一位朋友前來,點了綠豆冰沙,大杯的也才40元,而且綠豆用的份量有夠多
很多綠豆冰沙吃起來水水的沒味道,那就是綠豆泥放太少
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224709318
大概就是一比一的比例,老闆打很久打的很細緻,也建議可以點微糖甚至無糖
它們家的飲料都不要點太甜,不知道為啥喝到後面都很甜膩
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580082
綠豆冰沙喝起來就是消暑又細膩,喝完一整杯大概你肚子也有點飽,第一次帶來的朋友
就點經典的波霸奶茶,一口下去還靠北說這奶精粉是打翻了整罐加進去了嗎?
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225352031
板橋波霸珍珠奶茶總結
雖然很多人都只是來喝嘗鮮的,可能風潮過後還是各自歸隊回去喝自己愛喝的手搖飲店
不過在這個年代,還能保留那麼一家,能讓人回憶小時候的珍珠奶茶,也彌足珍貴了
另外有喝過這家珍奶的人,下次點杯綠豆冰沙看看,會讓你大吃一驚喔,謝謝收看!
作者: dann255181 (謎)   2020-08-14 22:49:00
原本是好喝啦 但自從爆紅之後
作者: h321123aa (the king of toolman)   2020-08-14 22:50:00
從25到現在已經40了…
作者: dark0101101 (月森)   2020-08-14 22:52:00
怎麼會有人把奶精粉當賣點…
作者: fluffylove (毛茸茸的愛)   2020-08-14 23:03:00
這家古早味,奶精加好加滿,偶爾喝還好啦
作者: a0630 (享受先甘後苦的日子)   2020-08-14 23:04:00
奶精的好才是奶茶靈魂 這間真的好喝 鮮奶茶就和外面差不多
作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-14 23:46:00
就跟你以前吃維力化工比較好吃一樣啊 XD
作者: tyrone0923 (.......................)   2020-08-15 00:11:00
用一堆奶精然後還有人說很划算,難怪頂新在台灣死不了只要便宜管他用料什麼鬼,反正從小就吃一堆了
作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-15 00:21:00
人家都說用奶精粉了 不爽喝也有鮮奶茶阿XD頂新是直接欺騙人 這種類比也有點好笑你覺得不想喝奶精 阿就加10元買鮮奶的 這不就很簡單
作者: OrzVSTO (黑色盡頭)   2020-08-15 04:39:00
這店我在還沒紅之前去過幾次...個人覺得偏難喝寧願走遠一點去50蘭買
作者: yusummer (yusummer)   2020-08-15 07:38:00
我覺得紅了以後,反而品質稍不穩了,而且不能買中杯。
作者: a760981 (七夜剎那)   2020-08-15 09:54:00
漲40這麼高喔
作者: ttjerry0204 (大ㄟ)   2020-08-15 10:26:00
裕民夜市才20...
作者: sokawa   2020-08-15 10:44:00
喝過覺得普通,不懂為什麼貴又要排隊
作者: xrururururu (胖達)   2020-08-15 12:42:00
以前真的比較好喝
作者: hcarly (I wanna love U)   2020-08-15 13:28:00
好不好喝見仁見智 不過我是不覺得奶精粉的奶茶有到不能當賣點的地步 就像馬來人把炒飯放MSG當成一種驕傲一樣啊
作者: vaude (濃睡不消殘酒)   2020-08-15 16:10:00
抱歉 奶精就說垃圾
作者: anitakan (安妮塔)   2020-08-15 17:36:00
紅了變難喝+1現在老闆都先裝好很多杯,不像以前一杯一杯做,不推
作者: gebaho (吉他手)   2020-08-15 20:07:00
上個月去喝,難喝+1
作者: DemioLee (Demio)   2020-08-15 21:20:00
我還以為內文是在罵奶精太多.....
作者: dersin (大寶)   2020-08-16 00:43:00
稍微走針了...我都喝胚芽...
作者: amida (小麥草)   2020-08-16 09:56:00
很普通,普通到不想回去第二次。 而且如果不喜歡人奶味太重的人,和很一樣奶茶一樣, 可列為拒絕名單
作者: PrinceSteven (史堤分)   2020-08-16 15:07:00
一般沒有特別標示鮮奶的都是奶精粉沖泡的啊,好一點的可能會含一些奶粉... 重點是在紅茶葉的品質
作者: youarebeste (fiona)   2020-08-16 17:33:00
這家我小時候才25一直覺得很還好
作者: johneypetter (johneypettert)   2020-08-16 21:39:00
個人覺得很好喝,在意奶精粉就不要常喝就好
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-08-17 23:35:00
滿滿的奶精粉,真是夠噁心!
作者: rick1111 (夾縫中求生存的過路財神)   2020-08-18 17:37:00
不懂一杯40為什麼要很驚艷的樣子。喝過覺得普普
作者: error123 (error)   2020-08-19 01:55:00
韓國也是奶精大宗,各種三合一即溶包所以韓國人覺得好喝正常,台灣人跟什麼風
作者: david213 (低調)   2020-08-19 11:36:00
看標題以為是大負評 結果內文出乎意料XD
作者: meowfukurou (meow)   2020-08-20 21:37:00
看白鍾元大叔推薦的主要是手作珍珠吧。

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