媒體來源:聯合報
新聞標題:板橋裕民街手工湯包 好吃到要排隊
新聞內文:
板橋裕民街56巷口手工湯包,在裕民夜市街琳瑯滿目的店中,長龍式的排隊外帶民眾令人
矚目。即使假日晚間過了晚餐時間,民眾還是排隊購買,可見湯包的好名氣。
現場湯包採現做現蒸,由於人潮眾多,三個「湯包手」手沒停過,不過人多時還是要稍等
。湯包一籠8顆,皮薄料多,裡面湯汁濃郁,搭配薑絲醬油吃起來很滿足,每天營業時間
從下午4點30分到入夜11點35分,總可見排隊長龍。
湯包店必點還有大餅捲牛肉,餅皮外酥內軟,加上整條蔥和剖成條狀小黃瓜,肉多扎實,
吃起來有蔥的嗆又有小黃瓜的甜。
菜單上還有一項通常湯包店不會有的麻辣臭豆腐,入口臭辣攻喉,這道菜端來時上面鋪滿
肉末和蔥花,底下一層淺淺的紅油,很容易讓人輕忽了它的辣度,一旦入喉,辣味十足,
臭豆腐臭氣更是隨之攻來,成為老饕必點推薦。
此外,還有麻辣冬粉、蝦仁燒賣、麻辣湯包和酸辣湯等,讓人看了好想點一輪。飲品有紅
茶和紅豆紫米粥,再次顛覆坊間小米粥的搭配習慣,甜味可以綜合鹹食,紅豆紫米粒粒分
明。所有料理CP值高,唯一的缺點就是:要耐心等待。
新聞連結:
https://udn.com/news/story/7323/3251754?from=udn-catebreaknews_ch2
從下午4點30分到入夜11點35分,
總可見排隊長龍。
真的嗎?
有大大排過隊?
好吃嗎?
作者:
nate512 (Nate)
2018-07-14 07:46:00新開的嗎 還是太久沒去都不知道了
作者:
hanslins (hanslins)
2018-07-14 07:56:00這間是好吃,前一陣子修習幾個月,最近重開。但是之前買重沒排過隊
作者:
self80 (self80)
2018-07-14 08:30:00好吃,可是沒排過隊XD
作者:
ziteng (DAZIRAN)
2018-07-14 09:07:00好吃阿,也沒排隊過,最愛麻辣冬粉
作者:
Chu9453 (豬豬)
2018-07-14 09:35:00覺得蝦餃比湯包好吃,但滿貴的
作者:
cccone (大C)
2018-07-14 09:59:00有誰能告訴我這家是否確定為“手工”?
作者:
lsj168 (Faco)
2018-07-14 10:37:00湯包應該都是手工的,因為都是要用手包,所以湯包才會不便宜XD
作者:
q910044 (拉鍊拖到皮)
2018-07-14 11:51:00他兒子開得耕心園大概是台北最便宜的珍奶了
作者:
Aplin22 (Aplin)
2018-07-14 12:08:00真假要排隊嗎XDD 推湯包跟大餅捲牛肉 超級好吃
作者:
MRnose (諾)
2018-07-14 12:27:00也沒到大排長龍,但就是現包現蒸要等一會
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌) 2018-07-14 16:25:00
去買過三,四次,每次都是沒半個客人,很快買完就走了,口味是真的不錯
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2018-07-14 18:01:00是業配新聞嗎? 買過都沒排隊,經過也沒看到再排隊啊
作者: snnoopyy (粒粒皆辛苦) 2018-07-14 20:25:00
不錯吃,但是湯包都要等好一陣子,另外他家人開的是~耕心園旁的萬花筒喔!
作者:
cchriss (又跳入火坑T_T)
2018-07-14 23:46:00覺得還好+1 也沒看過要排長龍@@
作者:
abc53 (abc)
2018-07-15 00:32:00滿難吃的
作者:
onepart (萬)
2018-07-15 14:43:00覺得好吃 但不用排隊
作者:
asdfghjkl220 (坿„›å°ç‘ªä¸¹ >///<)
2018-07-16 01:43:00不用排啊,但捲餅要等超爆炸久
作者:
diana840902 (Do whatever it takes...)
2018-07-17 01:10:00好吃~~不過以前去大概最多是等三四個…… 改裝後還沒去過~