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作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 盈泰豐泰式料理
時間: Thu May 31 23:25:26 2018
餐廳名稱：盈泰豐泰式料理
消費時間：2018/4
地址：新北市板橋區文化路一段421巷12號1樓
電話： 02 2255 1669
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
每人平均價位：300吧
可否刷卡：否
有無包廂：沒內
推薦菜色：大薄片 蝦餅普普
部落格圖文好讀版本
https://lanlan.tw/yingtaifeng/
以下純文字複製貼上
https://imgur.com/959VDWL
之前搜尋 找到這家盈泰豐泰式料理，
滿多人推薦的，雖然Google評論跟FB評分有很多說態度差，
但我當天是沒有遇到，態度都還滿良好的，出菜也快，
主要販售各種經典必點的泰式餐點，
月亮蝦餅、大薄片、椒麻雞等等經典菜色，分量適中，
即使是小家庭或是兩三人也可以輕鬆享用，
價格算是滿平價的，但不到特別便宜，
用餐過後我個人比較喜歡雙十路的泰王泰式主題餐廳
家裡去吃過好幾次，一樣是人氣很旺的 ，
(泰王其實介於新埔跟江子翠之間，捷運站沒那麼近)
當天我們是假日晚上過去，有稍微等候一下，
大概等了十幾二十分鐘就有位置了，生意很好
店內空間一般不算太大，有大桌可以家庭聚餐，
牆面上的裝飾很有東南亞風情，
盈泰豐泰式料理提供熱茶跟一般的白開水，
若都不點飲料也可以自己來倒，
盈泰豐泰式料理的菜單，畫單後給店家即可，
餐點選擇多元又豐富，還可依照份量分為中跟大，
香米飯一碗15元，20元的話是無限續香米飯，
差五元而已，基本上大家都會點20元吧
盈泰豐泰式料理也有搭配好的超值經濟合菜，
實際算下來有便宜一點點，選擇障礙可以直接選這邊，
我們後來是選了三人合菜，如以下，吃很飽
三人合菜（８９９）
月亮蝦餅
椒麻雞 or 大薄片
蝦醬空心菜 or 高麗菜
打拋豬 or 香辣蝦仁豆腐煲
清蒸檸檬魚
養生木瓜湯 or 蛋花湯
附泰香米飯
以上套餐超過人數須加50元(上限一人)
若需要參考圖片可以看這邊，有菜色照片，
泰式奶茶（４０）
這是套餐以外我們額外加點的飲料，
奶茶非常大一杯，這一大杯只要40元滿便宜的
味道還滿泰式的，是茶味比較重的風味，
但是不會有茶的澀感，甜度稍微有些兒甜，
泰式香米飯（一人２０）
泰國米是細細長長的，跟台灣米的圓潤外型差很多，
泰國米較為粒粒分明，口感偏硬，我滿喜歡泰國米的
雲南大薄片
每次吃泰式料理一定要點的大薄片
我超愛酸酸辣辣的涼拌大薄片，這個部位是豬頭皮，
切成薄片狀超好入口，吃起來QQ軟軟又帶點脆脆，
酸香辣的味道非常開胃，單吃也不會太鹹，
還有加上芝麻增添香氣，味道酸辣均衡不會太辣，
配飯吃也是滿剛好的一道菜，非常適合夏天
月亮蝦餅
大家知道月亮蝦餅其實是台灣發明的泰國菜嗎？
真的很奇妙，結果變成每一家泰國餐廳都會賣，
也變成消費者必點的一道「泰國」菜
中間的梅子醬也是精華，酸酸甜甜帶稠度，
吃月亮蝦餅一定要沾一下，沒有沾就覺得少了什麼，
盈泰豐泰式料理的蝦餅炸得酥脆不油膩，
內餡雖然Q軟不乾，但沒吃到什麼蝦肉比較可惜
清蒸檸檬魚
平常我都不會點魚的，因為不太會吃有刺的魚
但這是盈泰豐泰式料理三人套餐裡面其中一道，
下面還會點上小火爐讓魚持續有熱度，
不過馬上就吃了這個動作我是覺得有點不必要
檸檬魚還滿香的，多了淡淡的檸檬風味更清爽，
鱸魚肉還滿細緻的，魚刺就小心一點挑出來囉，
蝦醬高麗菜
每次在其他餐廳吃到蝦醬高麗菜都還是最愛瓦城的，
覺得瓦城的最香最夠味，雖然也貴很多
盈泰豐泰式料理的蝦醬高麗菜還是有帶點蝦醬味道，
(吃過幾乎沒有蝦醬味道的蝦醬”炒高麗菜”)
高麗菜口感也滿清脆的，不過這盤份量不是很多，
香辣蝦仁豆腐煲
若不喜歡吃豆腐褒，還可以選打拋豬喔
我們是覺得打拋豬比較常吃到，就吃吃看豆腐煲，
這一道稍微帶辣度，蝦仁滿多的，豆腐柔軟，
就是一道很可以配飯的菜，人多的話可以點喔，
雖然盈泰豐泰式料理的生意很好，客滿中，
但上菜速度不得不激賞一下，很快！不會餓到
養生木瓜湯
吃到都忘記還有一道湯品，湯看起來小小一盅，
但其實三個人一人可以喝一碗半沒問題，
湯裡面有很多青木瓜片，口感脆脆的，還有金針花喔，
湯頭沒太多印象，但我依稀記得還不錯喝，清爽
套餐附的應該都是中份的餐點，份量都稱不上多，
三個人分食以上的餐點算是綽綽有餘，還可以續飯，
男生若怕吃不夠多吃一碗飯應該也是可以很飽，
除了飲料是我們另外點的以外，套餐899元不收服務費，
換算一個人大約300元，若是聚餐的話還滿適合的，
當然我覺得泰式料理還是人多可以吃的比較豐富啦，
要吃的話確實可以考慮這家盈泰豐泰式料理喔。
至於網路上很多人提到的服務，當天我們遇到的就很普通，
請我們外面等候的阿姨雖然沒有非常熱情，但態度也還OK。