※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ph_us6D ]
作者: paiyeu () 看板: Food
標題: [食記] 板橋江子翠站。大和院客家美食
時間: Wed Sep 6 21:54:55 2017
大和院客家美食
消費時間：2017年6月
地址：新北市板橋區文化路二段153號
電話：02-22566439
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
圖文網誌
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/343635164
原本母親節聚餐時就打算來這家大和院客家美食用餐
孰不知大和院在母親節檔期只有提供固定8千多元的桌菜 且有時段限制
因此最後我們母親節改去吃夏慕尼新香榭鐵板燒
而6月底爹爹生日時 終於來這家大和院客家美食來場家族聚餐拉
大和院客家美食 就在文化路上新北市議會對面 麥當勞附近
從江翠捷運站2號出口走路過來大概5分鐘
店門口就貼上合菜的價格與菜色
當然也可以單點喔 不過因為我比較晚到 就沒有照到菜單上的菜色
可以上大和院的粉絲團查
大和院的二樓都是一間一間的包廂 不過隔音不算很好
但有包廂還是比較適合家庭聚餐
我們就直接鎖定合菜 點了個3200元八人合菜 哈 明明只有6個大人加一位小孩
3200元八人合菜有七菜一湯一客家點心 白飯無限吃
不過不虧是大胃王家族 所有的菜全部清空 但也著實吃得超撐的阿!!
趕緊來看看八人合菜的菜色吧~
客家焗雞
雖說看起來就是白斬雞
但是我覺得肉質相當得好 而且是雞皮處膠質超多
還有附上一碟客家桔醬可以沾焗雞 (不過忘了照到客家桔醬了~)
一旁還有附上客家蘿蔔乾 有夠下飯的
糖醋里肌
原本八人合菜其中一道菜是客家小炒 不過老妹牙口不好就換成糖醋里肌
一上桌 跟想像中的糖醋里肌不同 主要是用炸的方式 有點像是宜蘭的卜肉
看起來好像會很乾 但是實際吃一點都不會耶!!
忘了照醬汁 炸過的里肌肉沾上醬汁帶點酸甜 超對味的 超快這盤就掃盤了!!
泰式檸檬魚
客家菜餐廳居然合菜出現泰式檸檬魚 挺跳tone的 哈
但不得不說 這魚相當大一條 也十分新鮮
清炒鮮花枝
清炒花枝與小黃瓜等蔬菜料理
不過吃起來略油了點
蒜香海瓜子
滿滿一大盤 調味是重口味 超級下飯
但我個人覺得這不太像海瓜子阿
跟我印象中的海瓜子不太依樣說~ 比較像是蛤蜊
豆酥扒鮮蚵
滿滿的豆酥下面藏了許多蚵仔 沒想到還有粿仔條
粿仔條超滑Q 口感超好的!! 蚵仔也不少超肥嫩的
當季鮮時蔬
青菜是高麗菜 就覺得吃起來略微普通
感覺超多高麗菜梗的
酸菜肉片湯
肉片與酸菜都給超多的
酸度恰到好處 讓人忍不住想一碗接一碗喝
下次想要試試招牌的老菜甫雞湯
客家點心
最後就是超令人期待的客家點心
是客家麻糬耶 且超多花生粉的阿 好Q不會太黏 好好吃
做為最後的ending 實在超滿足