※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PNH90TO ]
作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 南雅平價麵店 秘製酸辣麵
時間: Thu Jul 6 00:22:21 2017
餐廳名稱：南雅平價麵店
消費時間：2017年/7月
地址：新北市板橋區貴興路119巷10號
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：秘製酸辣麵
圖文好讀版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/169236612
【推薦指數】：★★★★★★★☆☆☆
南雅平價麵店位於新北市立圖書館總館附近，從亞東醫院站走過來約需10分鐘。
店家外觀看起來就像一間普通的民宅，隱身巷弄且沒有醒目的招牌，蠻容易錯過的
但是可不要因為外觀不起眼就小看它呀！用餐時間常常還需要併桌哩
菜色其實跟平常吃的麵店所能看到的差異不大，
要說最特別而且小麥最推薦的話，莫過於秘製酸辣麵啦！
秘製酸辣麵(小) NT$40
酸辣麵之所以特別呢！絕對是在它的醬啦
醬汁吃起來有點像泰式打拋豬的味道，但卻是改良過後偏台式的口味，
而且肉末可不少唷！幾乎每一口都吃的到肉末，醬汁的辣度也是剛剛好，
酸辣醬好吃到小麥還想問老闆能不能單買醬呢
麵條使用的是細拉麵，這在傳統麵店可是不常見的，
細拉麵吃起來有Q度，搭配酸辣醬真的是一級棒
油豆腐 NT$10
油豆腐像是放在鍋中一直煮的那種，而不是平常放一旁，要上菜才加熱的！
搭配店家調配的微辣醬油，很推薦點一份來吃！
整體而言，小麥還蠻喜歡南雅平價麵店的，是個便宜卻能吃到不錯東西的店，
不過來這邊吃飯，記得一定要點酸辣麵，因為其他菜色小麥覺得蠻普通的