※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P0WY2G5 ]
作者: takubin (takubin) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 樂聚波士頓海龍王龍蝦中風鍋
時間: Thu Apr 27 23:04:26 2017
餐廳名稱：樂聚鍋物
消費時間：2017.2月底
地址：新北市板橋區國慶路188號
電話：02-29648666
營業時間：AM11:30~PM22:30
網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/214552121
生日有人請客就是爽爽的，這天已經期待好久~今天要吃的是板橋樂聚
波士頓龍蝦中風鍋拉
因為要吃大餐所以約很早，五點門一開就衝進來，我要看龍蝦我要吃
龍蝦!!
樂聚的附餐選擇不無聊歐，居然有粄條、鯛魚飯跟海苔飯可以選，鯛
魚飯看起來很誘惑人，就試試看瞜
基本的菜盤
湯頭選了清爽的昆布湯跟重口味的麻辣湯底，麻辣的味道很香，湯的
表層還有漂浮著些中藥
他們醬料一定要介紹一下，醬油很甘醇帶點微酸，一開始我以為裡面
的料是蒜頭，吃一半才發現是洋蔥，沾肉沾海鮮都好搭好清爽不膩口
火鍋料馬上就上齊了，不免俗的要來張大合照瞜，看到這龍蝦盤我們
驚呼連連啊~真的要中風了
蒲燒鯛魚飯 – 看這醬油的色澤好漂亮，調味好吃甜鹹嫩口，其實跟
鰻魚吃起來倒也有點像耶，現在不是鰻魚產量驟減，換鯛魚這樣吃也超讚
白飯沾附了醬料一下就嗑光了
韓風海苔飯 – 吃膩了白飯來點變化果然就很可口，海苔灑很多歐，
配火鍋居然也很搭
先來吃吃牛肉
肉質不錯，我喜歡的油花是有的，肥瘦兼具了，配上洋蔥醬料真的好爽口歐
剛吃了特製鯛魚飯現在要來吃新鮮鯛魚
不要煮過久歐魚的鮮甜會被煮掉，這熟度剛剛好，放上蔬菜，這是我的
自製鯛魚飯
扇貝肉質好結實歐
蛤犡肥嘟嘟的很飽滿鮮甜
要來看重頭戲了，鮮蝦們，還有我超愛的天使紅蝦
先把小蝦拿去煮，我們的霸王波士頓龍蝦墊後
大中小排排站
天使紅蝦也很大隻耶，你看這碗都放不下，就愛天使紅蝦的厚實
龍蝦一下鍋便知有沒有，湯頭整個變得超甜，也太好喝了，整個大海在嘴裡
龍蝦肉真心覺得有夠好吃，Q彈又厚實還有嚼勁，我還要我還要(敲碗)
龍蝦頭要煮比較久一點，上頭的蝦脂蝦膏都是鮮美都是精華不能放過
就這樣吃飽喝足了老闆很好心還招待我們日式麻糬，怎麼這麼幸運啦
沾滿花生粉Q嫩嫩的現煮麻糬好好味
冰淇淋也是自助吃到飽歐~可是沒有胃了，只能放他走
有人請客只要坐著等吃實在幸福，如果是一般的肉鍋為主食其實樂聚還滿平
價的經濟套餐只要200元
現在樂聚還有推出集點活動，滿250就可以集一點，30點又可以換一隻龍蝦
，中間沒毅力也有其他單品可以換也是頗划算
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樂聚鍋物
店址 : 新北市板橋區國慶路188號
電話 : 02-29648666
營業時間 : AM11:30~PM22:30
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