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作者: dps952369 (dps952369) 看板: Food
標題: [食記] 台北 板橋-厚切牛排 超人氣排隊平價牛排
時間: Fri Nov 4 21:19:07 2016
餐廳名稱：厚切牛排
消費時間：2016/11
地址：新北市板橋區南雅南路二段164號(捷運亞東醫院站)
電話：(02) 8966-6801
營業時間：11：00～14：00；17：00～21：30 (每週二公休)　
每人平均價位：220
可否刷卡：不確定
有無包廂：N
推薦菜色：厚片嫩肩
圖文好讀版:http://foodychole.pixnet.net/blog/post/261886843

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以下純文字
說到平價牛排，你心中會跳出哪一個選項呢？
記得前幾年，厚切牛排為平價牛排中的霸主，排隊至少都得等上1小時以上
不外乎是便宜、牛排大塊、超值、附餐無限享用
另外餐廳還推出大胃王 95oz牛排挑戰，更讓厚切牛排的知名度更上一層樓
也從一開始僅有板橋一家分店，到現在版圖拓展到新竹、桃園也讓熱度稍微退去一些
▲店面外觀
雖然住家離板橋總店不遠，不過常因為人潮太過猛烈而作罷
從以前到現在大概吃了5次左右而已吧，其中2次都現場排隊1個小時以上(哭)
▲候位規則
因為生意很好，現場採抽號碼牌候位模式，
不過要全部人到齊才可以入座，過號需重新取號
規則蠻多的，所以要現場排隊的朋友要注意一下～
傳說中的95oz牛排挑戰賽，我自己是吃一份餐就可以飽到額頭了，
有興趣的可以來試試看！
▲菜單(牛排)
▲菜單(牛排)
▲菜單(雞豬羊)
想看更多菜單請點我
一入門就看到牆上貼著滿滿成功挑戰者的照片呀，
看了實在非常壯觀，而且還不只一面！！！
看來台灣有不少人都有大胃王的淺力呀～～～
想到要吃那麼多肉我真的是沒辦法.....
▲店內環境
不管濃湯、麵包、飲料通通都自己來，
店家也不怕客人吃，只要有東西沒了就立刻補上
我自己非常喜歡它們家的大蒜麵包，
抹醬偏甜一些剛烤過後雖然不到酥脆，不過有把抹醬的生味烤掉
熱熱軟軟的吃非常香阿，沾上濃湯更是搭！我常一口氣就吃5片以上XDDDDD
▲厚片嫩肩9oz NT.220
牛排厚度真的非常足夠阿，至少有2公分以上，下面還用鐵板麵隔開怕牛排過熟
通常鐵板麵都是煮過後放上醬汁，
這裡的鐵板麵有用洋蔥稍稍炒過非常香，不會有醬跟麵體是分開的感覺
牛排是點七分熟，剖面圖是完美的粉紅色阿～～～～～～
通常平價牛排大家都不敢吃太生幾乎都點全熟，
雖然切開是生生的粉色，不過沒有生肉味與血水
七分熟吃起來挺嫩的還帶有牛肉的扎實感，
入口後牛肉的香氣會更出來，旁邊筋有點多就是了
▲附餐濃湯
濃湯料也給得很足，滿滿的玉米粒、火腿、肉末、蘑菇隨便一撈都是滿滿的料阿！
▲附餐冰淇淋
冰淇淋是客惟您的，口味不能選，不過當結尾解膩的甜點還不錯啦
雖然厚切牛排不像其他牛排館有自助吧可以選擇，以220這價位確實能稱上平價牛排
且附餐的麵包、濃湯、飲料也能無限取用，品質也不算差，不會因為人多就敷衍了事
牛排也很有分量，跟夜市牛排比起新鮮度、肉質都是大勝啊！
對我而言是會想吃平價牛排的第一選擇！（如果要排一小時以上就另當別論拉）
評價：肉質新鮮分量足的平價牛排，附餐也不馬虎，是我想吃平價牛排的首選！

這一間相當不推，某些產品線肉味都跑掉了...

不推

吃完後還是覺得夯牛排比較好

以前真的好吃也不是現在的價格前兩個月跟太太去吃了以後 暫時不會去光顧了但還是有優點 就是排隊的人變少了

上個月去吃非常失望沒有肉味，很化學麵包也比以前難吃整體都走味了吃完吐光...

最近一次去後就決定不會再去+1

麵包機很危險，麵包很容易卡住下不來，手伸進去夾不蹲低手會碰到上面的滾輪燙傷，跟店員反應也沒改善

超級不推這家

不敢吃了 吃過後一段時間不敢吃肉

1年多前去覺得不錯。現在變這麼差？

以前好吃 現在不推

是真的好吃 但是也就代表這不是肉的原味 他有浸泡過不明的東西 導致味道整個昇華成牛肉之外的美味 所以喜歡純天然的應該一吃就會吐了 但是我這種喜歡吃加料的就吃得很爽 XD

老闆臉超臭 花錢去被臭臉 很不ok啊…

上個月去吃不僅沒排隊，一樓還空空的，牛排味道也變了，真的別當消費者是笨蛋

因果循環嗎

完全沒肉味+1