Bonheur Bonne Heure
電話：02-29633029
地址：新北市板橋區中山路一段206巷56號
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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43955941
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【此篇為自費文】
板橋早午餐最近有熱潮逐漸趨緩，取而代之的則是一間間的甜點店，但說實話如果沒有朋
友一起，甜點不是一個PEKO會主動想去品嚐的美食，因為那卡路里用膝蓋想都知道很高，
但「Bonheur Bonne Heure」卻是讓PEKO一收進口袋名單後就心心念念，一來是因為「
Bonheur Bonne Heure」的主廚是在法國藍帶學院以及法國知名的閃電泡芙甜點店
L'eclair de genie深造過，二來是因為它有賣檸檬塔 檸檬塔 檸檬塔，那酸酸甜甜的滋
味讓人無法抗拒，再來就是一周只開三天(五六日)，想吃還得提前預約，這又更激發想征
服的慾望，於是PEKO早早就從「Bonheur Bonne Heure」粉絲團預定綠洲檸檬塔、楓糖蘋
果塔，時間一到就騎著ㄅㄨㄅㄨ飛奔而去，「Bonheur Bonne Heure」開在住宅區的小巷
子裡，一個不注意還騎過頭，不過，美食是值得花時間尋找的，推薦給喜歡法式甜點的朋
友。
磚瓦、木板外加粉色的牆面，在住宅區內格外顯眼，有如沙漠中的綠洲。
一周只開三天(五六日)，不要問為什麼，因為老闆開心老闆高興，然後不論是內用還是自
取都有兩個時段可選擇。
「Bonheur Bonne Heure」有個露天的小庭園，感覺還蠻適合外拍的。
有兩層樓，一樓兩桌可容納6個人，二樓則有四桌約可容納20人，建議想內用還是提前預
約較保險，省得大熱天還要花時間排隊候位。
自取甜點的朋友建議多抓20~30分鐘的時間，因為店裡人手不足，又有內用的客人，外帶
甜點還需獨立包裝，所以真的無法來去匆匆。
內用的低消是一壺飲品+一份甜點，約莫是$300，比一般咖啡廳或下午茶餐廳來的高，而
飲品的選擇就只有圖片中的三款，所以PEKO是選擇外帶，把飲品錢省下來多買一個甜點。
外帶盒還蠻講究的，獨立包裝，讓每款甜點保有自己的空間，也避免味道香氣混在一起。
綠洲檸檬塔(每日限量16個) $200
話說本來以為的檸檬塔會是圓形的那種，結果竟然是長條形，對於少吃甜點的PEKO來說十
分新鮮，從上層的奶油到中間的檸檬奶餡再到底層的酥鬆的塔皮，香氣濃郁，口感層次豐
富，真的一入口就愛上。
檸檬塔對PEKO來說有著致命的吸引力，喜歡那酸酸甜甜有如初戀的滋味，更喜歡那檸檬那
獨特的清香。
另外，之前網友分享的圓形檸檬塔(白色空間檸檬塔)沒有消失還會再出，只是因為綠洲檸
檬塔比較受歡迎，所以較常製作，每周的甜點請大家留意粉絲團的訊息。
楓糖蘋果塔 $160
因為是楓糖所以甜度相對來的高一些，上層是滿滿的蘋果果肉，然後搭配了一點椰子絲，
底層的塔皮雖然略硬(難切)，但很酥脆。
「Bonheur Bonne Heure」的招牌是純手工製造的，帶有一絲絲的異國風情。
雖然店內環境空間並不大，甜點、飲品選擇也不多，但整體來說是舒服的，如果能取消飲
品低消會更好，相信比起飲品大家會比較想要點兩個甜點。
很開心在板橋能品嚐到如此美味的檸檬塔，下回有時間還想嚐嚐「Bonheur Bonne Heure
」的另一款白色空間檸檬塔，比較一下到底哪個優。
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