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作者: paiyeu () 站內: Food
標題: [食記]板橋車站。樂麵屋(環球購物中心B1美食街)
時間: Wed Nov 12 21:24:39 2014
餐廳名稱：樂麵屋
消費時間：2014年/10月
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓
電話：02-89691757
營業時間：11:00~21:00
可否刷卡：可
圖文網誌版
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/229592857
超久沒來吃樂麵屋了
趁著逛大遠百周年慶之前
晚餐先來板橋車站環球購物中心B1美食街的樂麵屋
雖然B1美食街的餐廳 每次去都會變化不少
但是樂麵屋仍是屹立不搖 每次去都超多人在外頭排隊的
樂麵屋是我跟老公心目中最好吃的拉麵!!!
第一 客製化 為每個人量身定做適合的口味
第二 加麵不用錢很適合胃口大的人
第三 口味很好 拉麵及沾麵都相當好吃
因此吃過一次 我跟老公就常常回鍋拉 非常推薦!!
板橋樂麵屋的用餐環境算不錯 多人的話 還有這種半獨立的空間
桌上也直接放上一大壺的茶水
樂麵屋的拉麵口味 主要有原味豚骨 醬油豚骨 辣味豚骨 及咖哩口味
沾麵的部分 則主要是蕃茄豚骨口味的
個人很推薦 若是兩個人來吃的話
可以點一份拉麵 一份沾麵 可以一次享受兩種口味
我跟老公兩人來吃時通常都是點
叉燒焦蔥豚骨拉麵及蕃茄豚骨沾麵 超好吃 很推薦!
樂麵屋還有一些單點的小菜可供選擇 或是可以加錢變套餐
選擇好要吃的拉麵後
就要填寫這張 客製化的選項 可以選擇湯頭濃厚 粗細麵 以及麵條軟硬程度
我通常是選濃厚湯頭 粗麵及稍硬的麵條
整個就是很日本人的口味阿
而沾麵也可以客製化 只要是問麵量以及冷或熱麵條
其實中等的麵量 就很多囉
另外沾麵的部分 最後若是想喝湯或泡麵 建議留一些沾麵的沾醬
店家就會免費提供清湯和白飯 整個就很多重吃法
叉燒焦蔥豚骨拉麵 240元
我跟老公都超愛他們家的湯頭
有些店家的拉麵 湯頭都會太濃郁到無法喝完 會太膩
不過樂麵屋 即使我選濃郁口味 我還是可以把它喝光光 整個很對我的胃
此外 焦蔥搭配拉麵一起吃 超級好吃的
附上的叉燒 也挺大一片
個人喜歡拉麵配粗麵 比較有嚼勁
蕃茄豚骨沾麵 230元
沾麵光看就覺得超級美味的
即使是點中等麵量 麵量也相當足夠
相較於拉麵的粗麵 沾麵的麵條更粗 搭配著蕃茄豚骨的沾醬相當對味
樂麵屋的沾麵 的好吃程度也不輸給拉麵阿