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Mar. 4 2016 Body
文／記者李晨詠 圖／擷取自李弦峨Facebook
相信嗎？她已經55歲了！
被譽為「腹肌歐巴桑」的韓國人妻李弦峨發表最新著作，
她的減重飲食5原則健康又有效！
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想要成功控制體重，除了運動外，控制每日攝取的卡路里是最基本的不敗定律！
韓國55歲「腹肌女王」李弦峨在《我的第一本肌肉鍛鍊書》中分享
在進行肌肉鍛鍊時的5個飲食觀念，
只要嚴格遵守減重間飲食習慣再搭配李弦峨自創的肌肉運動，就能看見體重與體態變化。
補充蛋白質是關鍵！每天要喝2公升的水
減重時期的飲食難道只要少吃就好？
李弦峨分享：
「除了需吃得少，更重要的是增加製造肌肉的原料─蛋白質的攝取。」
一旦肌肉量提高，基礎代謝率也會隨之提高，大幅提升每次運動的效率。
此外，少吃不等於節食，而是要選擇能幫助人體進行新陳代謝的維生素與礦物質，
包括蔬菜、水都是減重必備。
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減肥失敗主因是「忍受飢餓」
李弦峨進一步指出，大部分的人聽到減重菜單一定會覺得辛苦，
特別是開始執行的頭3～4天，然而想要有好體態就得努力適應，
一旦適應了接下來就會非常容易。
就她觀察，減肥失敗往往是因為無法忍受飢餓，因此可在三餐間加入一些點心。
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兩週改善飲食習慣
此外，李弦峨分享，按照減肥餐的5大重點飲食其實在短時間內並不會瘦得非常明顯，
但可以改變飲食習慣提前養成瘦下來後不復胖的飲食體質。
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李弦峨總結了兩週內必須養成的5個飲食好習慣如下：
1 每天喝兩公升的水，不適應喝水的人可換成無糖茶飲，但不能喝零卡可樂！
2 每餐攝取蔬菜類食物補充能維持正常代謝的維生素與礦物質。
在一碗飯中，菜的量視覺看來要明顯比肉多。
3 每餐攝取蛋白質類食物，包括雞肉、魚、牛肉、雞蛋、豆腐等每餐各吃一種。
蛋白質能提供飽足感避免因飢餓造成減肥失敗；
同時也是養成肌肉的重要營養。
4 兩個星期中不吃鹹的、甜的、油膩的食物。
5 一個星期可以吃一次正常料理，但儘量攝取低糖、低鹽、低脂肪的食物，勿暴飲暴食。