[閒聊] 加盟店M這兩年來的主廚 cs9947g PTT批踢踢實業坊

作者: cs9947g (拉茲安格利夫) 2025-08-06 08:03:41

因為前兩年的業績老是不上不下的,所以金牌主廚就被請去旁邊當二廚,找了個日本主廚來
,沒想到這日本主廚總是有些莫名地堅持,溫度不夠不能出菜啊~菜快焦了還不能拿起來,賣
的最好的菜還要先冰起來,這日本來的主廚到底在想啥！？
然後今天還被爆說員工餐亂搞一點都不營養,還有添加物喔~這到底是想怎樣啊！？

作者: ilikeroc (U文起司) 2025-08-06 08:06:00

蛤不是說外包嗎

作者: zerozero8 (零零八) 2025-08-06 08:07:00

收一收啦氣死滾回日本總店反正日本總店業績也不好

作者: a1684114 (A大仔) 2025-08-06 08:08:00

沒主廚吧

作者: Fred1229 (囧) 2025-08-06 08:10:00

沒心經營不如頂讓

作者: bxxl (bool) 2025-08-06 08:10:00

還好啦各隊的主廚都有些莫名其妙的堅持算中間程度而已

作者: bluewolfzeus (翡翠檸檬黃金比例) 2025-08-06 08:17:00

看顧客們要不要串聯抗議，不然這間加盟主根本不當一回事

作者: rong1994 (雙吸蚱蜢粥) 2025-08-06 08:17:00

還不如買U的便當去吃

作者: LanceLiu (八荒無盡) 2025-08-06 10:28:00

日本主廚爛歸爛但是金牌主廚沒你想像中那麼美好前幾年他掌廚時也端了不少噴給客人你現在嫌日本主廚不好的點有些搞不好是金牌主廚出的主意

作者: projack 2025-08-06 10:44:00

金牌主廚不就是當初被嫌到爆，高等食材不會煮才被換掉嗎

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