作者:
yrmmrjv (現世安穩)
2024-03-27 17:36:25因為很好奇 怎麼一下炒河粉 一下炒粿條
所以查了一點餐點
馳名炒粿條 220元
https://i.imgur.com/MbX2LvY.jpeg
寶林滑蛋河 260元
https://i.imgur.com/JZcAU9q.jpeg
https://i.imgur.com/xSTNAsm.jpeg
這個滑蛋看起來蛋真的很生
但我看到更致命的可能是菇類的東西
吃毒菇是可能致命的 可是這種大餐廳供應商
通常都是溫室培養 不可能私採吧?
作者:
lrh18 (鳥鳥安打王)
2024-03-27 17:39:00菇類近期又不貴 私採還比較廢力吧...
作者:
yrmmrjv (現世安穩)
2024-03-27 17:39:00我先幫寶傑排除一下問題
作者:
yrmmrjv (現世安穩)
2024-03-27 17:41:00不是自己採啦 就拿來的人採錯 這比其他食材合理一點
作者:
lrh18 (鳥鳥安打王)
2024-03-27 17:41:00我自己就從事菇類工作 很多場都少開種菇庫房了
作者: furret (大尾立) 2024-03-27 17:42:00
炒粿條太多通報了 蛋只有一個跟一位只去受訪的 我覺得問題不是蛋
作者:
lrh18 (鳥鳥安打王)
2024-03-27 17:43:00不可能採錯啊 菇類不會混種 都單一庫房
養菇都是整批的 就算同時種不同菇也都是常見的那些食用菇 要採成有毒的很難啦
每一種菇就是一個房間裡面擺滿一堆太空包，要採錯機率是0
作者:
yrmmrjv (現世安穩)
2024-03-27 17:44:001rh大 那菇類沒保存好會嗎
作者:
lrh18 (鳥鳥安打王)
2024-03-27 17:46:00不知道 對這沒概念 但菇類腐敗超臭 應該很難不查覺
作者: mamahow1487 (馬馬號) 2024-03-27 17:47:00
沒有確切結果 無法評論 甚至不敢說絕對是因為這間餐廳
作者:
lrh18 (鳥鳥安打王)
2024-03-27 17:47:00像杏鮑菇壞掉 就很像臭掉的魷魚
作者: alozo (坦魂) 2024-03-27 19:46:00
有沒有是調味料的問題？