[討論] 熱炒店白飯

作者: TristyRumble (藍寶)   2023-07-10 10:19:13
印象中都沒很好吃欸
米心沒煮透、太乾,或過於軟爛
大家印象中有在熱炒店吃過好吃白飯?
作者: bxxl (bool)   2023-07-10 10:20:00
可能沒特別好吃,但也沒那麼糟吧
作者: ricardo25 (ricardo25)   2023-07-10 10:20:00
乾乾的 粒粒分明的最好吃
作者: A00610lol (paulhuang)   2023-07-10 10:20:00
偏軟比較多
作者: terry66 (999)   2023-07-10 10:20:00
超難吃,都嘛吃炒飯炒麵
作者: TristyRumble (藍寶)   2023-07-10 10:21:00
熱炒店白飯只是拿來配菜用的吧
作者: bxxl (bool)   2023-07-10 10:22:00
台灣的米剛煮好大部分就偏軟吧,用泰國米才會比較硬
作者: heyhimoly (嗨嗨早安)   2023-07-10 10:22:00
配菜啊,沒差
作者: karta2133295 (76ers!!)   2023-07-10 10:24:00
還好吧 我上次去吃算正常
作者: Kouzuki (フェリさまのしもべ)   2023-07-10 10:25:00
水都隨便放吧 煮出來品質才會很不穩
作者: BobbyJeann (lonesome)   2023-07-10 10:27:00
大部分都偏難吃
作者: TristyRumble (藍寶)   2023-07-10 10:29:00
我也覺得是水隨便放問題
作者: takatura (韻衣)   2023-07-10 10:29:00
沒吃過好吃的 但反正重點是吃熱炒
作者: A00610lol (paulhuang)   2023-07-10 10:31:00
我也覺得是水都隨便放
作者: nybbnan (隨處飄流的風)   2023-07-10 10:40:00
通常都太濕 軟爛飯好噁
作者: Stark0908 (史塔克)   2023-07-10 10:46:00
通常都很難吃啦 就只是拿來配的
作者: louis0724 (louis0724)   2023-07-10 10:58:00
米的品質決定上限 煮得方式決定下限不過熱炒店跟便當店他們要煮大量都是用那種像蒸鍋的東西一次用一網
作者: BigFly5566 (洪興大飛哥)   2023-07-10 11:02:00
熱炒店都嗎為了快 水沒認真配吧
作者: flowerabby01 (羽羽)   2023-07-10 11:09:00
無所謂 肥宅沒在挑
作者: bojan0701 (1111)   2023-07-10 11:15:00
外面吃只求煮熟,要好吃一開始米的品質就要挑過,清洗浸泡燜翻,根據季節氣溫也會不同,有的還會加食用油...
作者: nacl0497 (加鹽沙士)   2023-07-10 11:19:00
印象中都很硬的,但大學生只要有免錢白飯應該都是吃爆
作者: YongBurger (ErBingTsiahBaBue)   2023-07-10 11:30:00
因為煮太好吃會虧錢,煮的普普拿去沾醬汁都很下飯了
作者: realbezhemei (來喝杯溫奶茶)   2023-07-10 11:55:00
因為量多吧 品質就沒有很講究了

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