12強日本武士隊合作的料理廠商已經先行到台灣飯店為日本武士隊進行美食料理,日本隊
小久保總教練指示廠商在日本隊住的飯店需提供約60~70種的日本家鄉懷味料理,讓球員們
可以吃得安心又營養,不要讓日本武士隊球員們餓了或不合口味.2013年11月小久保第一次
帶日本武士隊來到台灣打交流賽時就因為球員們吃不習慣當地料理跑去吃快餐,捕手炭谷
銀仁朗體重增加了1~2Kg,有了2年前那次教訓日本隊這次特別要求合作的料理廠商提早進駐
台灣當地的飯店先進行食材準備,不讓伙食的關係影響到球員們表現..
侍ジャパンに「武士の献立」が準備される。８日に開幕する初開催の国際大会「プレ
ミア１２」に向けて３日、福岡で練習を開始。初戦の韓国戦後は台湾に舞台を移し、１
次ラウンドから準々決勝までを戦い抜くが、小久保裕紀監督（４４）の指令で食生活の
充実が図られた。現地滞在ホテルに「おふくろの味」をテーマにメニュー作りを要請。
ハンバーグ、コロッケなど常時６０～７０種類をバイキング形式で用意する。腹ごしら
え十分で世界一に挑む。
腹が減っては戦はできぬ！ 侍たちの心配の種は「ＫＯＫＵＢＯ’ｓキッチン」で解
消される。前日２日のミーティングで小久保監督が伝えた。「もし台湾に行って食事が
合わなかったら、どんどん自分に言ってきてください。ものすごくおいしい食事を用意
しているので」。至高のメニューを並べることを宣言した。
２年前の教訓がある。小久保監督の初陣となった１３年１１月の台湾遠征で現地の料
理になじめない選手が続出。炭谷は「食が合わなくてファストフードばかり食べて、体
重が１、２キロ増えてしまった」と振り返る。一般的にアジア系料理を好きな選手も多
いが、慣れない地で好みの味に出合える保証はない。同監督も遠征後の日本野球機構（
ＮＰＢ）との会議で、初采配で見えた課題の１つに食事面を指摘していた。
侍ジャパンは１４年８月から食料品メーカーの明治の栄養サポートを受けている。同
社担当者は小久保監督の指示を受けて、今夏ごろから台湾での宿泊先ホテルと入念な打
ち合わせを開始。担当者は「珍しいメニューではなく、おふくろの味が一番好まれる」
を基軸に置き、朝（ブランチ）、夜のメニューを作成。ハンバーグ、コロッケ、すき焼
きなど万人が愛する一品から、めんたいこ、つくだ煮とご飯のお供も用意して、常時６
０～７０品目のバイキングを準備している。日本人がコックが務めており、味もお墨付
きだ。
小久保“総料理長”は「だいぶ前からお願いしてきた。ナイターで帰りが遅くなるこ
ともある。食事はコンディションのベースになるから大事なこと」と食育を説いた。普
段から栄養バランスを意識している筒香は「ありがたいです。いっぱい食べます」、坂
本も「しっかり食べて、試合に備えたい」と感謝した。ルームサービスを頼むような「
孤独のグルメ」にはさせない。「料理の鉄人」による「武士の献立」で、０９年ＷＢＣ
以来となる世界一の称号をおかわりする。【広重竜太郎】
◆侍ジャパン食事メモ １３年の第３回ワールド・ベースボール・クラシック（ＷＢ
Ｃ）では主催者側から選手にミールマネー（食事代）が支給された。米国滞在中は宿舎
に正式な食事会場はなく、選手各自が食事場所を探すスタイル。ナイター後に和食店を
探すなど、不便な面もあった。同大会で主将を務めていた巨人阿部は「（遠征中も）食
事会場が準備されているシーズン中との違いを感じた」と話していた。また台湾で行わ
れた０７年の北京五輪アジア予選では、選手村になっているホテルの食事に日本食がな
く、食欲が減退する選手が続出。当初は外的なアクシデントを防ぐため外出禁止だった
が、急きょ隣接するホテル内の日本料理店の利用が許可された。
http://www.nikkansports.com/baseball/news/1561538.html
作者:
cheeky2115 (oplikeming幫Chen打下他 )
2015-11-04 14:36:00....
作者:
zys (水肥大隊)
2015-11-04 14:36:00增加體重~~是因為台灣東西太好吃嗎
作者:
pttzoo (別放棄希望 ^^)
2015-11-04 14:36:00台灣什麼食物都有毒，連會都有含鉛
作者:
hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)
2015-11-04 14:37:00台灣美食好吃無誤 也是增重保證
作者: yesfay 2015-11-04 14:37:00
太油
作者:
pttzoo (別放棄希望 ^^)
2015-11-04 14:37:00台灣什麼食物都有毒，連水都有含鉛
作者:
emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)
2015-11-04 14:37:00台灣泡麵無敵!
作者:
erodora (嗄 你說啥)
2015-11-04 14:37:00為什麼吃不慣反而會增重啊
作者: anoreader 2015-11-04 14:37:00
台灣東西有毒
吃不習慣當地的快餐料理 炭谷銀仁朗體重增加了1~2Kg
吃不習慣結果胖兩公斤，那吃習慣了還得了，住哪家飯店?
作者:
tkucuh (tku's cuh)
2015-11-04 14:38:00大概連食材都運過來了。
作者:
tsairay (火の紅寶石)
2015-11-04 14:38:00應該是太好吃了吧,和式料理不是一堆冷食嗎
作者:
lalayu (lalayu)
2015-11-04 14:39:00吃不慣 所以都吃速食 才增加
作者: yankees733 2015-11-04 14:39:00
翻譯錯了
作者:
zys (水肥大隊)
2015-11-04 14:39:00台灣便當店的菜超豐富的吧，日本不知道有沒有那種便當店
作者:
cornerboy (小角落 N N )
2015-11-04 14:39:00體重增加是因為都吃對面的摩斯漢堡
作者:
alan0204 (このロリコンどもめ！！)
2015-11-04 14:39:00反觀棒邪 連早餐都出問題
作者: katsuo7 2015-11-04 14:40:00
快餐料理文謅謅 就吃速食啊 原PO是不是丟翻譯網站XDDDDD
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-04 14:40:00提供麥當勞好了 因為日本快倒光了 可能有的球員喜歡吃
作者:
liaon98 (liaon98)
2015-11-04 14:40:00吃不習慣卻胖兩公斤XD
作者: kenro 2015-11-04 14:40:00
不是一堆日本人來台灣也是吃得很開心...
作者: anoreader 2015-11-04 14:40:00
每次都有人為自己飲食貼金 自己好吃就以為別人也好吃
作者:
moonpaper (以色事人者，色衰而愛弛)
2015-11-04 14:40:00日本有便當店,路邊超市 百貨公司樓下超市 也有賣便當
作者:
liaon98 (liaon98)
2015-11-04 14:41:00快餐跟速食不一樣啊
作者: LangYue (琅月) 2015-11-04 14:41:00
台灣便當蠻油的，可能吃的都太油熱量太高了
作者: anoreader 2015-11-04 14:41:00
飲食文化差異有時是吃好奇新鮮 要你天天吃台菜 有些老
作者: anoreader 2015-11-04 14:42:00
外不喜歡很多台灣料理手法跟調味的大有人在
作者:
alan0204 (このロリコンどもめ！！)
2015-11-04 14:42:00外食真的都重口味 重油重鹹
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-04 14:42:00台灣沒有什麼正韓國味的餐廳 要求是正常的 但是日式不錯的很多飯店都能有一定水準吧
作者:
AutumnLi (.........)
2015-11-04 14:42:00日韓都是少油的 聽過韓國同事不適應台灣餐廳太油
作者: anoreader 2015-11-04 14:43:00
不過台灣人真的很喜歡自慰美食王國
作者:
micotosai (日本語が半人前の俺様)
2015-11-04 14:43:00好笑的是一堆日本出差台灣吃的最習慣是小七跟全家夜市一堆人不敢碰
作者:
moonpaper (以色事人者，色衰而愛弛)
2015-11-04 14:43:00餿水油便宜阿...
作者: yesfay 2015-11-04 14:44:00
其實日本的東西才好吃，很少碰到地雷
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-04 14:44:00日本除了拉麵湯跟土瓶蒸湯之外都算不錯
作者:
AutumnLi (.........)
2015-11-04 14:44:00各國對於好吃的食物的味道差很多 不要以為台灣真的好吃
作者:
fu456 (Afu)
2015-11-04 14:46:00台灣一堆神農氏
作者:
Yanrei (大å°å§è¬æ²ï¼)
2015-11-04 14:46:00說台灣泡麵無敵的可以去買一下日產的日清拉王吃看看XDDD
作者:
Edaw (Wade)
2015-11-04 14:46:00台灣日本料理店不少吧!
作者: yankees733 2015-11-04 14:47:00
日本對球員這樣才是對的,中華隊就不用期待棒協了
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-04 14:47:00拜託 台灣隊吃慣夜市了 突然吃那些才不習慣好嗎
作者: skz5566 (5566) 2015-11-04 14:47:00
日本食物口味也很重吧..
作者:
micotosai (日本語が半人前の俺様)
2015-11-04 14:47:00台灣泡面光是那一層有彩色的泡泡，看了誰都會怕
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-04 14:48:00在國內比賽飲食最不用擔心 該擔心的是出國沒早餐
作者: yesfay 2015-11-04 14:51:00
最愛日本居酒屋，超棒的
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2015-11-04 14:51:00其實日本人口味比我們重多了
台灣泡麵狂輸日本泡麵，相信我，你去日本小七隨便買都好吃..
作者:
rsmg (喔)
2015-11-04 14:52:00文章亂翻，標點符號亂用，文章擠一堆，當你個板？
作者: yesfay 2015-11-04 14:54:00
日本食物比較鹹，但是不油
作者:
phoebi (火球魂)
2015-11-04 14:58:00人家是來比賽不是來觀光的 要球員天天吃小吃嗎...
作者: EasternAsh (砲灰) 2015-11-04 15:00:00
台灣一堆異國料理 還吃不習慣?那去歐洲還得了
作者: rongbin07 2015-11-04 15:01:00
是偏甜跟偏鹹 尤其是那種零食 有買過地方名物就知道
作者: rongbin07 2015-11-04 15:02:00
京都的東西偏甜 同樣類似東西在台灣可能沒辦法賣
作者: yesfay 2015-11-04 15:02:00
日本零食也很好吃
只有台灣人才會覺得自己的東西好吃,跟日本比?!笑了
作者: rongbin07 2015-11-04 15:03:00
不過日本人做事一向細膩 色香和包裝都是台灣比不上的
作者:
gred121 (自由行星同盟楊威利元帥)
2015-11-04 15:03:00說真的不意外 雅典奧運日本直接包一艘船給選手北京奧運甚麼都從日本運 差點連空氣都運了
作者: rongbin07 2015-11-04 15:04:00
日本光他們的"傳統市場" 就可以打爆所謂台灣地方美食
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2015-11-04 15:04:00日本也很多醃漬食物，鹹甜醃 某方面來說癌症也這樣來的
作者: rongbin07 2015-11-04 15:05:00
他們的市場乾淨到像商店徒步街一樣 還可檔刮風下雨
作者: yesfay 2015-11-04 15:06:00
北海道的草莓滋味難忘
作者: rongbin07 2015-11-04 15:06:00
台灣地方市場根本就跟非洲大陸沒啥兩樣 差距天壤之別
作者:
visa9527 (高級伴讀士官長)
2015-11-04 15:06:00日本各種隊伍很重餐飲的，看南極料理人就知道
作者: yesfay 2015-11-04 15:07:00
日本連魚市場都很乾淨
作者: rongbin07 2015-11-04 15:09:00
每次講台灣 就只能拿台北出來 人家提日本不是指東京是整個國家大中小城鎮的基礎建設差距都非常平均
作者: rongbin07 2015-11-04 15:11:00
去近藤兵太郎的松山市看看 要不另一頭的灣生大本營德島
作者:
kenco (最近走希臘風)
2015-11-04 15:11:00這意思就是日本人覺得台灣食物不好吃。一堆人卻高潮成這樣是看不懂還是太自以為是?
作者: rongbin07 2015-11-04 15:12:00
這些都算是較偏遠 拿來台灣 有幾個市(直轄)能比的過?
作者: rongbin07 2015-11-04 15:13:00
唉 說起來心酸 再100萬年 台灣都不知道追不追得上
作者: EasternAsh (砲灰) 2015-11-04 15:18:00
少來啦 我們這邊有幾個人真的每個縣市都吃過?說的好像一堆人日本吃過 台灣都吃過一樣
作者:
ducatio (無尾熊)
2015-11-04 15:19:00就吃不習慣 跟好不好吃有關？
作者: EasternAsh (砲灰) 2015-11-04 15:19:00
光客家料理、傳統台菜、外省菜 有幾個人知道精隨?還有各色異國料理在台灣改造 港菜融合 都吃過了?原住民料理吃過了?
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-04 15:21:00日本人喜歡的中華料理口味 很恐怖 不要問
作者: EasternAsh (砲灰) 2015-11-04 15:22:00
台灣是一堆半桶水 隨便找地方就可開店 當然覺得差不多
作者:
TllDA (踢打)
2015-11-04 15:23:00我覺得日本食物超好吃阿 只要習慣太鹹就好
作者:
AutumnLi (.........)
2015-11-04 15:23:00光是食材有疑慮說不清楚就登不上檯面了連最基本的都做不好, 人家懷疑味道都是用調的也是剛好台灣食物有自己的特色, 但與國際飲食標準跟潮流脫節
光是那個用良心食材就讓人家覺得不夠味還是別講了..
作者:
taisam23 (美索不達米亞)
2015-11-04 15:30:00棒協: 如果能前進日本 棒協自掏腰包準備10種口味的泡麵提供中華隊球員解饞當消夜
作者:
haoguy (uu)
2015-11-04 15:34:00看到這個就想到漢堡
作者:
a1len (a1len)
2015-11-04 15:50:00台菜要登上檯面除了好吃 更重要的菜單SOP甚麼的要有規矩
作者:
TSbb (貸款三十年債開始)
2015-11-04 15:57:00台灣料理哪來的世界有名? 多出國吃東西吧....
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-11-04 15:59:00料理的東西是在地文化 沒有系統的去整理很難推展去國外台灣料理系統更亂因為歷史的關係什麼菜系都有又調整過口味
作者: stpada (TK~skyline) 2015-11-04 16:05:00
台灣人的口味相較與日韓都太甜了
作者: ppphil (細菌) 2015-11-04 16:07:00
棒協:自理謝謝
作者:
nctufish (暫 別 校 園)
2015-11-04 16:09:00不是日本口味重，是台灣超級清淡，幾乎是全世界最淡台灣小吃連自己人都承認稱不上乾淨衛生，其他就不用說了
作者:
lionjin (貓)
2015-11-04 16:13:001讓小久保監督嚇到的原因是13年底的日本武士隊來臺灣打三交流賽，偉大的棒協賽前幫日本隊準備關東煮當餐點，自由時報還有拍到照片
作者:
donkilu (donkilu)
2015-11-04 16:15:00台灣重油日本重鹹，口味不同而已，硬要分高下很無聊
作者: iamBGdog (新鮮人) 2015-11-04 16:40:00
臺灣的日本料理店多數都是台式的好嗎
作者:
starkid ( 赤子星)
2015-11-04 16:53:00台灣球員只能吃泡麵..
台灣飲食文化根本就廢...標準第三世界水準不知道為啥會有腦O的人自我感覺良好本來就該貶低台灣飲食，廢到不行，丟人現眼
作者:
chuusan (T_T)
2015-11-04 18:26:00速食翻成快餐.... 還不改內文
作者: koehie (咖啡在等一個人) 2015-11-04 18:28:00
台灣食物太油了
作者:
paso (paso爺)
2015-11-04 18:38:00反觀
作者:
mutta (mutter)
2015-11-04 19:22:00樓上 我認識的日本人都超愛耶 我在平行時空嗎
作者:
TSbb (貸款三十年債開始)
2015-11-04 20:08:00真的平行時空啊.........你認識當然都跟你講好
說台灣泡麵無敵的人完全不懂泡麵是怎麼來的吧日本食物是鹹而不油，台灣有鹹有油，但又比東南亞好
作者: Mellissa 2015-11-05 03:15:00
應該是日女超愛 男的倒是無感