耳掛式咖啡的魔力
如果您家中的耳掛式咖啡，加了牛奶才敢飲用
那我想說，您真是小看耳掛式咖啡了
一包10g的掛耳包，加入約100ml的熱水，浸泡1-2分鐘
一杯外面要價百元起跳的咖啡，活生生地出現在您眼前
耳掛式咖啡就是要即時性的方便、美味
您害怕單喝黑咖啡，是因為第一次喝到就嚇到了? 從此再也不敢喝黑咖啡
如果這是您所擔心的，那在這邊我必須替單品咖啡澄清一下.....
一顆咖啡豆裏頭的成分有咖啡因、單寧酸、蛋白質、礦物質....等
所以喝耳掛式咖啡不要因為想貪圖喝多點而加入過多的水，這會毀了一整杯
真正喝了對身體有益的咖啡豆，僅萃取前半段，
其餘過度的水量只會萃取到咖啡裡對身體不好的物質，因此，
真正好的咖啡喝了是不會心悸(除非過度飲用)。
在這裡簡單的跟您介紹一下咖啡的烘焙程度
一般分成淺焙、中焙和深焙。
通常貴的咖啡豆都是淺焙，因為豆子本身已經很優，不需要炒太深即可把該咖啡豆的特性表現出來。
拿鐵咖啡的意思是義式濃縮咖啡液加牛奶，濃縮咖啡的豆子我們會稱為義式綜合豆，
一杯常見的耳掛式咖啡都是單一品種的豆子(簡稱單品豆)，您可能會看到如：曼特寧、黃金曼特寧等字樣。
說了這麼多，
不如來杯不會再讓您失望的耳掛式咖啡吧!
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