[寶寶] 副食品、寶寶食物分享

作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2022-05-29 07:24:11
我家孩子出生時是身高體重都只有1%的低體重兒
為此我做了很多功課
關於副食品的餵法,我大概屬於80%黃派+20%順應寶寶個人習慣
所以請不要問我某某食材什麼時候可以吃、何時可以調味
我的孩子人生第一餐就是加了十幾種食材的高湯粥
那鍋粥沒有另外調味,但就算有一點調味我也覺得無妨
反正只有餵2、3口而已
至於剩下那20%,是我觀察孩子的進食狀況去做調整
所以我也不建議大家把我的作法原封不動照搬,畢竟我的方法不一定適合每個孩子
我只能說我會儘量讓孩子嘗試多元、不同軟硬度的食材
讓他們從中感受到樂趣,不會視吃飯為畏途
後來小朋友剛滿2歲上學,老師也說他自己吃得非常好,完全不用老師餵,也不挑食
(不過我個人對不挑食這點持保留意見,因為小孩大一點後在家明明就很挑食)
當然最重要的一點是,我弄給寶寶吃的東西,一定是自己也吃的才行
像什麼單純水煮青菜或是菜泥之類,我本人都不想吃的東西,就不會弄給寶寶吃
至於導致我家孩子一歲多在外面吃到水果泥時,一臉嫌棄的呸掉又是另個故事(?)了
以下是我各時期為孩子準備的副食品及食物
4m-5m
這段期間我把它定義為試敏+練習吃時期
食材煮熟後弄碎但不打成泥狀
以香菇雞湯或是排骨為湯底熬煮的粥其實非常香,不需要特別調味就很能引起孩子興趣
我的孩子在這段期間除了常見食材外,被認定為高敏的甲殼類、蛋等也都吃過一輪
https://i.imgur.com/36eKmES.jpg
https://i.imgur.com/sPBtYTt.jpg
https://i.imgur.com/wd7zi2y.jpg
6m-8m 副食品取代一餐
開始混合手指食物跟餵食
先吃手指食物,吃完再補餵食到飽
這時期重點依然是讓孩子多方嘗試
手指食物我多用水煮、蒸(會加一點點寶寶醬油或薄鹽醬油調味),少部分用煎或烤的
各種食材和蛋液混在一起無論蒸的煎的都很百搭
沒時間處理太多食材的話,切一切拿去熬成高湯也可以
一來調味,二來總有一些營養會釋出留在湯中
偶爾會做一些點心
手指食物
https://i.imgur.com/gzGGx9d.jpg
https://i.imgur.com/8oWrjAE.jpg
https://i.imgur.com/ik1EEZ7.jpg
https://i.imgur.com/ytIQtYs.jpg
(煎蛋餅)
https://i.imgur.com/epx41uw.jpg
(自製點心 舒芙蕾鬆餅)
https://i.imgur.com/0nxBhOj.jpg
(自製一般鬆餅)
https://i.imgur.com/BG6XneK.jpg
此時期由大人餵食的粥
https://i.imgur.com/VfQOYRz.jpg
https://i.imgur.com/xQ9C3Ad.jpg
拿來煮飯煮粥用的高湯,食材可以撈一些給孩子吃
https://i.imgur.com/e3p7LD9.jpg
手指食物通常會吃到剩這樣,不吃就撤掉不強求
https://i.imgur.com/3LGmf5p.jpg
餵食的粥也是,不想吃了就撤走
8m-11m 副食品取代兩餐,開始加重讓孩子自己吃的比例
除了之前的手指食物外,也盡量把食物弄成寶寶可以自己手抓著吃的樣子
煎飯餅,可直接拿著吃
https://i.imgur.com/g2AdOMu.jpg
https://i.imgur.com/BIZ7Lmv.jpg
自製麵線煎
https://i.imgur.com/x7oL4C8.jpg
1歲後
開始給餐具當玩具,不過我家小朋友還是比較愛用手
餐具大概要2歲後才用得比較好
這時就各種炒飯炒麵板條等變花樣來了
https://i.imgur.com/lM9B24X.jpg
https://i.imgur.com/HuRJ5aq.jpg
https://i.imgur.com/o0KZT4e.jpg
https://i.imgur.com/FluRloT.jpg
https://i.imgur.com/tPIdAIj.jpg
https://i.imgur.com/ZxwNELz.jpg
https://i.imgur.com/Ig0wKfK.jpg
https://i.imgur.com/OMdv8WK.jpg
https://i.imgur.com/JrRnSdK.jpg
自製蔬菜煎餅
https://i.imgur.com/ZLiMHE0.jpg
自製蛋餅
https://i.imgur.com/wO1evLH.jpg
https://i.imgur.com/KkfoELs.jpg
自己包的寶寶餛飩
https://i.imgur.com/sqAQ9B0.jpg
https://i.imgur.com/wGnD4iQ.jpg
自製魚漿麵,長得有點醜但其實挺好吃的
https://i.imgur.com/DYPkIGE.jpg
https://i.imgur.com/pG87sLL.jpg
自己烤的各種地瓜/南瓜/馬鈴薯薯條
https://i.imgur.com/f7hfPoz.jpg
2歲後
這時比較有審美觀了,簡單擺個盤可以增進食慾
https://i.imgur.com/ArN4IiR.jpg
https://i.imgur.com/a5Mr6iM.jpg
某天看完大排長龍系列繪本跟我說想吃青醬義大利麵,我現做青醬煮給他吃
https://i.imgur.com/RxRqp15.jpg
自製烤布丁,上面有焦糖的是大人吃的
https://i.imgur.com/g2CtaI4.jpg
我通常會多準備一點,吃不完就算了
不過通常能吃掉七至八成吧
以上提供給不知道副食品該怎麼準備的家長們參考囉!
作者: carrie162 (carrie)   2022-05-29 07:28:00
媽媽很用心,餐點看起來也很美味
作者: neverlie (Jeter我愛你!)   2022-05-29 07:29:00
當S大小孩好幸福,東西看起來好吃又健康
作者: fi05 (fi)   2022-05-29 07:32:00
超用心的餐點~擺盤超美~感覺的到滿滿的愛
作者: zhoaxun (zhoaxun)   2022-05-29 07:47:00
推媽咪用心
作者: hoij79627 (誠徵回收業者)   2022-05-29 07:51:00
感謝分享
作者: hsiung120022 (小鎂)   2022-05-29 07:51:00
當你小孩好幸福天啊,我看了都餓了!
作者: ru88atgs (=^______^=)   2022-05-29 08:00:00
好棒喔~剛好在想副食品要弄什麼,謝謝分享
作者: k33123 (豺狼)   2022-05-29 08:28:00
請問煎飯餅裡面有加什麼讓飯不容易一捏就散嗎?
作者: dolphinnt (dolphinnt)   2022-05-29 08:29:00
推用心!
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2022-05-29 08:31:00
加蛋液唷,然後小火煎久一點,就不會散了
作者: fancygirl (緋緋)   2022-05-29 08:39:00
推超用心~這大人看了都想吃~
作者: cat763152001 ( )   2022-05-29 08:57:00
看起來好好吃
作者: emily739 (emily)   2022-05-29 09:04:00
好厲害的寶寶食物
作者: nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦!吵翻A)   2022-05-29 09:16:00
作者: kexi8088 (偏執狂)   2022-05-29 09:24:00
謝謝分享 現在很需要食譜
作者: katyping (凱蒂)   2022-05-29 09:31:00
好厲害!看起來都好好吃
作者: ann7773631 (季世桿)   2022-05-29 09:52:00
我想吃
作者: evelyn0559 (唯)   2022-05-29 10:05:00
推~
作者: heartekin (靜靜)   2022-05-29 10:14:00
好用心喔~懶惰媽媽完全不想下廚
作者: rainyako (follow your step)   2022-05-29 10:43:00
好用心,謝謝分享
作者: toocat168 (本貓有二)   2022-05-29 10:44:00
超幸福,這樣才有吃飯的樂趣呀XD
作者: ox12345xo (智者長老)   2022-05-29 11:16:00
好豪華啊!小孩好幸福
作者: frgh (深山人)   2022-05-29 11:16:00
好用心呀!媽媽也太強了!
作者: Hess (別鬧了)   2022-05-29 11:19:00
看起來好好吃
作者: chopper52045 (嚕同學)   2022-05-29 11:34:00
太強了~感謝分享
作者: vi79618 (Jin)   2022-05-29 12:34:00
好厲害的媽咪,看起來超美味的
作者: popo2059 (悠悠藥膏)   2022-05-29 12:34:00
超級棒的分享,謝謝
作者: e0586073 (yo)   2022-05-29 12:36:00
請問煎飯餅怎麽做? 要怎樣才能讓飯不會一抓就散掉呢?
作者: mandyjasmine (妹娘)   2022-05-29 13:06:00
推妳真的好用心,食材又豐富
作者: naoj (Harriet Chiang)   2022-05-29 13:39:00
請問自製蔬菜煎餅的麵粉和水比例?
作者: hihibaby (張魚哥)   2022-05-29 15:34:00
好想當你小孩 看了都餓了
作者: greensdream (放棄)   2022-05-29 16:13:00
媽媽超用心的,看起來好好吃
作者: cathycute (let passion with you)   2022-05-29 18:31:00
想追蹤Ig !(如果有副食品紀錄)
作者: empoison (安剖)   2022-05-29 21:52:00
請問是寶嬰兒長牙之後才給這麼固體嗎?我家7.5M還沒長牙,吃東西無咀嚼動作,也不愛吃QQ
作者: momo740304   2022-05-29 21:58:00
看起來都超好吃 很用心的媽媽 推推
作者: loblve (芽)   2022-05-29 22:40:00
看完覺得我壓力山大但用心給推 當你孩子很幸福
作者: lily1127 (阿禮巴巴)   2022-05-30 00:14:00
我兒子快1Y2M都不給我餵,讓他自己吃只肯吃手指食物的條狀物(因為這樣覺得食材無法多樣化,飯加蛋液煎也不買單),給餐具一直咬餐具就不吃,實在很煩惱,媽媽有什麼好的建議嗎?謝謝
作者: sharonal (sharon)   2022-05-30 00:37:00
好棒的分享!幸福的寶寶耶
作者: jilllue0907 (玫瑰色的你)   2022-05-30 12:59:00
推認真分享!看起來都超好吃的!另樓上lily大是否考慮開放小孩「手抓一般食物」?如果小孩還不太能接受餐具但願意用手抓喔的話,可以試看看讓他就用手吃飯菜或麵~我家小孩是喜歡用餐具,但我親戚的小孩就是一路用手吃這篇裡分享的各種飯菜(非手指食物)直到快兩歲願意改用餐具喔!就看您是否願意忍受這樣吃看起來比較髒就是了XD訂正:用手抓*握
作者: WI82 (peace)   2022-05-31 01:31:00
推 我的想法也是跟你比較接近

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com