[寶寶] 親子廚房,快速完成甜甜圈

作者: Joycebe (我和我的倔強)   2021-06-05 01:03:27
完整圖文版:
https://www.facebook.com/247819068745340/posts/1600368980157002/
今天女兒突然點菜說要吃甜甜圈 ,媽媽隨手找了個快速食譜,外酥內Q,真是又簡單
又美味耶!趕快記起來 !
https://i.imgur.com/q7JJ8ep.jpg
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材料:
中筋麵粉80g
速發酵母1g
溫牛奶50g
糖粉適量
作法:
1. 把麵粉、酵母、溫牛奶揉成麵團後,讓麵團休息5分鐘。
2. 將麵團分割成小球,40度發酵20分鐘。
3. 小v鬆餅機噴油後預熱,烤3分鐘、灑上糖粉即完成(最後一分鐘可鬆開蓋扣讓甜甜圈
長大)。沒有鬆餅機也可用油炸喔。
https://i.imgur.com/SoT5H7e.jpg
https://i.imgur.com/7yyimp5.jpg
https://i.imgur.com/4muR3C8.jpg
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真的是快速又簡單,口感外酥內Q,小孩們很買單,剛吃完午餐又立刻把午茶也吃光光
。因為麵團本身沒甜味,所以也可以淋上巧克力醬或糖霜變波提噢!
我的IG上有更多親子活動紀錄:
https://www.instagram.com/joycebe/

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