[心得] 小黑菓長崎蛋糕試吃

作者: kinki0923 (克拉拉)   2021-01-08 17:00:23
是否因發佈心得而有優惠: no
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https://www.timelog.to/a212217750
小黑菓長崎蛋糕以申請試吃來說非常大方,一次直接給一整條。包裝頗具水準,
紙質和用色都注重細節,整體走簡約日式風格,包裝部分很讓人滿意。
唯獨商品尺寸僅一種尺寸,而且偏小,長寬高約:6x5.5x25.5公分,重量為330g
。原味長崎蛋糕一條220元,價格親切,適合送平輩或小家庭同事。當彌月送長輩或公司
行號恐有不夠大方的考量,私心建議未來能出大一點的尺寸。
https://i.imgur.com/AUWosT9.jpg
https://i.imgur.com/oEC4Y1n.jpg
收到時第一時間就打開來試吃,長崎蛋糕的特色是濕潤度為第二天才吃的出。但
第一天吃的感覺是蛋糕體較為乾但不到乾澀,蛋糕體本身有甜度,甜的很剛好,可是加上
底下的雙目糖,糖也還沒化開,甜的有一點點過分。
第二天下午,冷藏後再次品嘗濕潤度較佳,底下的雙目糖開始微微融化,雖然仍然
偏甜,但大勝第一天的口感。正統日本起源的甜食本來就沒有在克制甜度,也難怪官網強
烈建議要配茶一起食用。
https://i.imgur.com/NWpcDPw.jpg
整體來說,小黑菓長崎蛋糕表現中上。因為需要分送對象的尺寸等疑慮,小黑菓
最終沒有作為自己彌月的選擇。
未來想吃長崎蛋糕時會去購買解饞,若收到別人彌月送小黑菓時,也會開心覺得
頗具品味。
小黑菓官網:https://www.heygo.com.tw

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