Re: [閒聊] 自己做月子餐的人多嗎

作者: ct6006 (呆熾)   2020-12-24 16:55:58
看到這篇忍不住來回一下,
目前剛生完二寶沒多久,原本有下訂月中,但因疫情考量而退訂改訂月子餐。
本來擔心一打二的月子生活是水深火熱,
結果意外過的超輕鬆快樂,每天起床都覺得賺了9千好開心XD
月子餐部分
我是訂一日一送(14天內1800/日 15天以上1600/日)
早餐:主食1份 青菜1份 米飯1份 補湯1份 甜湯1份 草本飲料1份
午餐:主食1份 青菜1份 米飯1份 補湯1份 甜湯1份 草本飲料1份 養肝茶1份
晚餐:主食1份 青菜1份 米飯1份 補湯1份 甜湯1份 草本飲料1份 魚湯1份
(補湯第一周為豬肝湯/第二周為腰子湯/第三四周為雞湯)
平均一餐為600元 心得如下
主食:肉份量很少 早餐的主食偶爾還會只有蛋料理
午晚餐經常出現超油的肉料理
青菜:份量超多 但每餐只有單一種類的青菜 覺得總類太少
米飯:各種五穀飯與油飯
補湯:三種湯底輪流
甜湯:地瓜湯/紅豆湯/花生湯/芝麻糊/薏仁湯 白木耳只出現一次
草本飲料 養肝茶 魚湯 皆中規中矩
吃到第12天的時候我悟了,這肉份量那麼少,還這麼油,
青菜雖然很滿意,但只有一種種類實在太少了,
甜湯只吃過一次白木耳超不滿,第一胎住月中時也沒給的那麼少阿!!!
主食+青菜+米飯的部分,
外送健康餐這麼便利,價格也在120~250,青菜種類還比較多!
甜湯自己煮一大鍋也不用50元吧?
養生白木耳飲外面賣1L200可以喝4次!!
草本飲料喝起來很普通 養肝茶倒是很喜歡
翻了下後面的成分:紅棗 紅糖 水 二砂
自己煮應該完全沒問題吧??
補湯下周就開始換吃雞湯了,外送隨便都好幾家雞湯店
或是請老公下班外帶也OK
怎麼算好像也不到一餐600?
一餐600都可以吃西堤陶板屋了!肉還很多!嗚嗚嗚
我還不如三餐吃西堤陶板屋比較爽咧(大逆不道的發言)
於是跟老公討論了一下,就把月子餐退掉,改吃健康餐。
但上一胎的經驗健康餐的問題是大多是水煮的,油脂不夠,容易掉奶量。
目標希望找到一家肉的分量足夠,有油脂調味,青菜不水煮/種類多的健康餐!
運氣很好,剛好地方社團有廣告,吃了一次還真的符合我的需求!
養肝茶部分:
水2L煮滾,紅棗10~15顆燙過後剪開或拍開,下去滾10分鐘,最後2分鐘可加入枸杞。
熄火後加入紅糖與少量砂糖,完美複製養肝茶(感動),成本還超低...
甜湯部分:
本來是煮紫米紅豆湯,結果被媽媽是擅於煲湯的廣東人朋友指正,
紅棗紫米才是補氣血的!!
https://imgur.com/Bu5xa6I
要注意紫米是黑糯米~跟黑米不同喔!
正剛好讓養肝茶的紅棗有了去處,
直接跟紫米,微量圓糯米一起扔進去IH電子鍋,
兩小時後加少許糖,超好吃~
白木耳我就直接買有機新鮮白木耳飲,
雖然價格不便宜,但好歹比月子餐的CP值高了!!
湯品部分,雖然擅於煲湯的朋友一直以來很熱心地教我很多道,
但懶人我覺得買食材處理實在太麻煩了,還是外送/外帶就好XD
作者: loveinfinity (划龍舟˙撈水母)   2020-12-25 01:07:00
想知道健康餐大概是什麼樣子的餐點(想看照片參考看看)謝謝!

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