※ 引述《kyrei (step by step)》之銘言：
: 標題: [寶寶] 寶寶的食安防線，我們真的能好好守護嗎
: 時間: Fri Sep 4 00:39:59 2020
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: 先聲明，純粹是一個父母的擔憂，不管什麼立場，互相尊重，勿戰，我想我們都希望能給
: 孩子最安全的。
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: 最近的美豬瘦肉精議題，拜讀板上許多的版友分享、整理，我才意識到事情的嚴重性，現
: 在這個大環境，已不是餐餐自煮就能安全的了，一直以來，我都很努力的想盡量讓小孩吃
: 的安心，所以截至目前為止，寶寶兩歲多了，吃外食的比例屈指可數，儘管大人要外食，
: 出門前一定會先備好小孩的，有時一整天在外，還會特地繞回家煮好小孩的，再帶出去一
: 起吃。可是儘管我這麼努力的堅持，只吃食物原型、注意油品、不使用加工調味料，蛋白
: 質蔬菜澱粉比例拿捏，甚至是鍋具的選擇，每一個我都想替孩子防守好，但我還是疏忽了
: ，我的無知讓我的孩子身處風險之地。
親愛的K,
我想要跟妳說的是，請妳為了此刻的難過，開心起來，這表示，妳對於食安的
追求和知識的拓展，即將開啟新的認知層次，也就是，妳可能從食安國小畢業，
進階前往食安國中了，曾有遺憾的發生，我相信妳更有前進的動力
這個充滿汙染的環境，琳瑯滿目卻看不清原貌的商品，實質上的讓人無法選擇，
這是所有人的共業，不是妳的責任，
既然如此，要求女人懷孕晉升媽媽之後，立刻就全知全能，不能讓孩子承受風險、
不能不會教育孩子......這是太過嚴苛了，不管是來自別人，還是來自自己
我想請妳，溫柔不氣餒地，原諒自己曾有的疏忽，
並且我也想告訴妳，當我們對於生命抱持著愛和敬畏，
生命也會回報以更多超乎妳想像的神奇和精彩，
我們也會因為寶愛生命，觸發更多柔軟的神經，懷抱著善意去對待這個世界，
這些善意的累積，將以妳為圓心，輻射出去，影響更多的人
現在的跌倒，只是提醒妳，妳已經努力了，雖然仍有不足，
但是我們學習，一定可以再進步
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: 一直以來，我們都是從美式賣場添購牛肉，所以當寶寶一開葷之後接觸到的也就是含有瘦
: 肉精的美國牛，前前後後也吃了好幾盒，這就是我的疏忽，沒有意識到瘦肉精的存在，我
: 知道瘦肉精有所謂的安全標準，但對嬰幼兒來說，這根本就不該存在，要是我能早點發現
: ，我就不會給孩子，儘管紐澳牛相較之下沒這麼好吃，我也不會選擇帶有瘦肉精的肉讓孩
: 子的身體去累積毒素，但都吃了，能怎麼辦？！看著身邊熟睡的孩子，我的自責、我的愧
: 疚讓我懷疑自己到底有沒有辦法好好保護我的孩子。
這不會只有妳發生，也不會只有妳不知情，同樣的，也不會只有妳不願意，
經過討論，讓曾經被封閉的資訊更加敞開，這是妳的成長，伴著身邊的孩子一起
擁有資源的人，不管是才能、知識、金錢還是權力，認為這是身而為人的基本，
就批判起沒有的人，這是不理解的傲慢。
擁有資源的人，這些資源圍繞他存在，自然，當我們弱弱舉手說，原來有啊，
他很可能嗤之以鼻，覺得這不過就是常識，跟常識都沒有的人還談什麼。
這個心態，我好清楚的，真的，因為以前的我就是這樣的人。
直到我正視了自己的"不能"、"不如人"，我也理解到了，自己過往的傲慢。
請妳不要因此更加怪責自己，因為妳的"不理解原來美牛有瘦肉精"，
和批評的聲音"不理解妳怎麼不曉得"，都是平等的不理解。
正是因為這個世界充滿了不理解，我們才需要開放自己的心，去嘗試著理解，
妳的開放、努力和嘗試，都不會白費。
最後，我也想讓妳放心的事情是，生命是很有韌性的，只要給予更多的愛和養分，
孩子一定會長得很好，生命會找到出路，我們的守護把關是搬走不該存在的危害，
愛和營養則能提供孩子本身建構出自己堅強的系統，他終將會成長到，
能夠有保護自己的智慧和力量，並且帶著愛的品質輻射出去。
PS，紐澳牛只要明白調理的方法，並且去除對於牛肉應該是怎樣味道
的既定印象(也就是過往吃美牛的滋味)，事實上是很好吃的，不過離題了就不在此討論
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