原文恕刪
我是一到六都一打二的職業媽媽，一週會煮5頓晚餐（含六日）
但我從來不會對孩子還有老公說：“我煮飯是為了你們”
我會說：
“媽媽喜歡煮飯”（實際上也的確是我的興趣）、
“媽媽喜歡看你們把飯菜吃光光”
但我會教育小孩：
飯前幫忙擺碗筷，吃飽幫忙收拾碗筷。
不只是吃飯、收拾碗筷
「“家事”就是全家人的事」這樣的觀念要從小灌輸
我沒辦法接受：
"老公、小孩看電視，眼睛看著螢幕，腳抬高躲我的拖把"這種八點檔畫面
所以我們家，向來都是家事一起做，不會做的：就分工~
如果不煮飯，孩子問，我也會誠實的回答：
“媽媽今天很累，不想煮”
“最近菜好貴，我們先吃外面就好”
可能是我從小就活在：“我是為妳好”的家庭裡，
任何一件單純的事情，如果被冠上“我都是為妳好”就會失去原始的意義，
即使那樣原始的意義：追根究底也確實就是“為妳好。”
我都會鼓勵自己面對生活：量力而為、知所能為並且甘之如飴。
另外想給原原po一個小小的建議，
料理要好吃，需要一定的調味，
就算是蒜泥白肉，也需要沾醬油或者蒜蓉醬才襯托的出肉的香，
鹽可以少，但不能少到吃菜像吃草，
醬油可以少，但不能滷肉變成白煮肉，
家人的口味是需要相互配合的。
我從小不挑食，我先生也不挑食
我外婆在餐桌上吃飯時，永遠都會觀察家人們的口味，
他知道我外公喜歡吃肉、
她知道我爸爸（她女婿）白飯喜歡吃中間飯（就是電鍋最上層盛完的中間層）、
知道我姨丈喜歡吃涼拌、舅舅不吃薑喜歡吃炸物
就連我先生婚前作客了兩三次，就摸出我先生的飲食習慣。
知道我們每個孫子輩誰重鹹、誰少鹽、
家裡頭大大小小、老老少少，10幾20口人，
從夾菜習慣就能摸索出每個人的口味跟習慣
但餐桌上6、7、8道菜，每一道都好吃！這才是老人家厲害之處。
所以我長大成家後，
也希望能成為像我外婆一樣的人
當然也很幸運遇到像我先生這種從來不嫌棄、
好吃、不好吃都會把飯菜夷平的另一半。
但從他那一道菜拼命吃就看的出來他喜歡吃什麼。
久了也就能摸索出適合的口味。
婚姻、家庭關係是需要互相學習的
盡量不要讓自己陷入：“我都是為你們好”的情感勒索漩渦裡。
料理也同樣需要學習，沒有人是天生的廚師
但如果被反應不好吃，我可能真的會先檢討自己的廚藝哪裡出了問題。
我愛家人，所以願意花心力、時間煮飯
但煮的料理好不好吃，這很主觀
不好吃就學習，而不是怪罪家人不識好歹
這樣根本就是在互相傷害，兩敗俱傷啊！
讓事件回歸一碼歸一碼，比較不容易陷入過於感性的黑洞。
http://i.imgur.com/ssSwh5B.jpg
豆瓣紅燒魚，顏色看起來很深
是因為我加了黑豆瓣以及很貴也很好的民生醬油下去燒的
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小孩不能吃辣，
所以我把胡椒蝦改成了海鹽烤蝦
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新鮮的蚵仔，洗乾淨，電鍋蒸
取出擺在切好的檸檬片上
灑上檸檬汁，就很鮮甜
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乾煎櫛瓜，起鍋前淋上蛋液
就變成櫛瓜蛋餅
好看、營養、又省烹煮程序
先了解食材的特性
善用烹煮技巧
選用高品質的調味料
誰嫌誰就自己去買便當！
另外，
我會建立小孩一個好的觀念：不要嫌棄菜餚
不喜歡吃的、口味不合的,就少吃幾口
但不論外食還是自己煮、
不論阿祖煮、阿嬤煮、阿公煮還是爸爸媽媽煮
那個菜餚的味道就叫做：
"阿祖的味道"、"阿嬤的味道"、"媽媽的味道"
外食吃到不好吃的、口味不合的，回家講
不要當場嫌棄食物，是很傷烹煮人的心的!