Re: [問題] 快速晚餐食材推薦

作者: Paldies (Paldies)   2020-03-04 01:03:03
我也分享下,以下照片的晚餐,通常可30分鐘內搞定。
- 我通常蔥、蒜、海苔絲等已備好放盒。
- 我老公愛吃小黃瓜,所以我常醃好當小菜。
- 我家器材不多,兩爐和一微波爐
- 若處理肉的速度不快,可前晚先醃
—— 步驟 ——
1. 回到家,洗米,按下電鍋
2. 處理肉、醃肉10分鐘
3. 等待醃肉同時,洗菜、打蛋
4. A爐:滾熱水(我通常青菜都水煮),B爐:熱鍋煎蛋
5. A爐:青菜丟下燙,B爐:炒肉(照片是糖醋雞肉,要起兩次鍋,煮程稍長約5分鐘)
6. 電鍋跳起,拿出小菜,擺盤完成。
https://i.imgur.com/5xpHLxu.jpg
另外,IKEA肉丸,是我的好朋友,有時來不及準備肉類時,微波2分30秒搞定。
https://i.imgur.com/YrToksi.jpg
又,推薦個我兩歲兒和老公皆愛的快手料理:蕎麥麵。(食材醬汁皆在大創購入)
1. 回到家,處理肉醃肉10分鐘,打蛋準備。
2. A爐:滾水煮麵,B爐:煎蛋。
3. 等待麵煮好時,調醬汁,小菜,擺盤。
4. A爐:煮麵中,B爐;下鍋炒肉,起鍋。
5. A爐:麵煮好後,過冷水。
6. 完成。
https://i.imgur.com/AbIGpjR.jpg
我覺得備料步驟熟了後會變快,但最花心神的,是不知道要煮什麼。很歡迎分享給我任何好
作者: mandyjasmine (妹娘)   2020-03-04 09:25:00
推,好厲害,還可以擺盤!
作者: pearlymirror (主阿我愛你)   2020-03-04 15:40:00
蕎麥麵那套沒有煮肉的時間?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com