[心得] 昨日的美食--雞肉蛋炊飯(內有大量劇情雷)

作者: verphy (噓。)   2019-05-21 19:56:36
是否因發佈心得而有優惠:no
優惠內容:(若無則不用填寫)
身為『昨日的美食』漫畫版+電視版忠實觀眾,
星期六看完第七集中賢二做給史朗的『雞肉蛋炊飯』,
心中就一直想說找一天來做好了,
今天煮飯前想說這幾天都一直煮鮭魚炒飯感覺雙妞快吃膩了,
就久違的來吃個炊飯吧(其實就是粥啦!)
以下會有跟劇情對照,我做得非常精簡材料只有雞腿肉+白飯+金針菇
p.s.平常雙妞很排斥沒吃過的食材,金針菇是白色的,
我切成很小很小隱藏在飯裡面讓她們不自覺吃下沒有發現!
雞腿肉是買全聯的:
https://i.imgur.com/7krHS1N.jpg
我今天有新煮起一鍋白飯,就直接用白飯+水+宜得利買的不鏽鋼鍋直接煮了,
https://i.imgur.com/QOXo0kA.jpg
https://i.imgur.com/TR2aG4H.jpg
https://i.imgur.com/stFWcYC.jpg
https://i.imgur.com/4fLytIV.jpg
小孩子吃得我做比較清淡,只有加一點點薄鹽醬油以及一點點鹽巴,
https://i.imgur.com/WdmLc7r.jpg
我這邊是一直開蓋煮著,
https://i.imgur.com/iB9oBf4.jpg
滾了之後我就加入切小塊的雞腿肉
https://i.imgur.com/b1PhIud.jpg
煮到雞肉變色感覺已經熟了,
https://i.imgur.com/pnriknc.jpg
就加入蛋液,
完成了!!
https://i.imgur.com/g9TFxXY.jpg
https://i.imgur.com/bImWl7b.jpg
兩個小孩都很買單的完食了!
雙妞已經2Y多,平常都是吃乾飯或是炒飯,
最近是真的沒什麼梗了想說可以吃一下久違的粥增加新鮮感,
如果大家跟我一樣白飯,炒飯已經不知道可以做什麼變化的話,
可以偶爾煮這樣簡單又有自然風味的粥試試看,大人也可以準備以及煮的輕鬆一點!
這道感覺也很適合已經有咀嚼能力的小小孩唷!只是雞腿肉切的時候要再切小一點,
自行注意自己小孩的咀嚼能力就是了!
分享給大家。
作者: corgi9586073 (corgiQ)   2019-05-21 20:42:00
好讚!還沒看到第七集,之前的鮭魚牛蒡舞菇炊飯也想試試

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