身為兩寶媽的我今天想要獻寶一下~分享自製米紙&米餅
雖然不是很厲害的東西
但覺得自己動手做食物給寶寶吃就是厲害!!哈哈XD
https://i.imgur.com/8RPc3J2.jpg
記得我家大寶開始吃副食品之後我就開始買餅乾給她磨牙~
不管是台灣的還是韓國的我都買!
一次都是一箱一箱的跟姐姐們團購
台灣每個品牌我幾乎都買過了~都算不錯，稻秧、漢克、米大師…都買!
但有一天看到一位媽媽分享自己做的手指食物，完全燒到我呀!
看起來簡單又方便重點是食材很安心、很新鮮，
寶寶想吃多少就做多少，不用擔心餅乾太多受潮變韌~
今天想分享兩種，做法就上網參考~
但濃稠度或比例就看個人，基本上不會差太多~
第一個生米作米餅
用生米泡一夜然後用攪拌棒將米打成米漿
https://i.imgur.com/nOmgGTC.jpg
過濾掉米湯，將整塊布拿去電鍋外鍋加一杯水蒸透，
再拿出來揉成你要的形狀
https://i.imgur.com/AoZ1Zl9.jpg
https://i.imgur.com/CasqCB5.jpg
用150度上下火烘烤15分鐘，就完成囉!
https://i.imgur.com/v0nKHXl.jpg
https://i.imgur.com/k2uulVt.jpg
姐姐要搶人家的米餅了~~
第二個是米精版的米紙
有了二寶之後又要兼顧家裡的事情，就稍微比較偷懶一點
二寶在四個月可以開始吃副食品的時候就沒那麼勤勞弄Ｘ倍粥
就直接選桂格的有機米精做替代
米精版的做起來比米飯版的更方便快速很多
米精、水、鍋子和火!!哈哈哈XD
第一步先調米精，我自己是調到米精在湯匙上濃稠滴下來
https://i.imgur.com/jrd6YdE.jpg
第二步我加了一點椰子油(很少很少)
然後用不沾鍋鋪一片，小火慢慢讓米精慢慢劃開慢慢燒開，
我自己一片時間大概抓要6~7分鐘!
然後完全放涼，就完成了!
https://i.imgur.com/i9eQwb2.jpg
https://i.imgur.com/ZoDUc9h.jpg
覺得自己做的米餅其實算蠻方便的
但是我發現說，米飯的米餅如果放隔夜的話
比米精版的米餅更容易變韌，吃起來比較不會像剛煮好脆脆的
雖然寶寶都很快吃光，但是米精版的隔天還是好咬
我下次還想嘗試加入地瓜、南瓜、菠菜…等等，
開發出七彩米餅感覺寶寶應該會更愛吃！！
等我成功了再跟大家分享~
說不定下次換我開發事業第二春賣米餅了啦!哈哈哈
謝謝媽媽們看我分享～～