Re: [寶寶] 副食品滴油

作者: deltaz (我還懂不懂飛翔)   2019-04-21 10:58:59
想請問大家油為什麼都是最後要吃的時候,再滴幾滴進去,而不是一開始煮寶寶粥的時候就
加入???
寶寶粥大多都是小火熬或是蒸煮,溫度不會太高,查了一下,大多數油脂可以耐受的溫度,
都遠高於100度,這樣感覺先加後加不是一樣嗎?
請問有人知道原因嗎?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com