最近氣溫好高，滿腦子都是「想喝冰冰涼涼的東西」。
所以，連續好幾週都煮了「白木耳紅棗蓮子湯」。
比起市售的飲品，還是在家裡自己煮最健康，食材能自己選，甜度能自己掌握。
寶寶大約8~9個月，副食品就可以加入白木耳。
懷孕的媽媽也適合這道飲品，因為有膳食纖維，GI值也低。
食譜內，分享給版媽們，我的一些烹調小秘訣，還有選擇白木耳的方式。