[寶寶] 選米很重要!3分鐘做小份量十倍粥(果汁機)

作者: printan (Hurry Hurry)   2018-05-03 15:10:34
好讀圖文影音網誌版
http://acci.pixnet.net/blog/post/345532241
給寶寶吃的米,你有認真選過嗎?
你以為有機就是好米嗎?
我真的覺得有一件事情比煮出十倍粥重要
那就是選米!!!
★十倍粥做法
捲毛媽實在不想跟著吃稀飯所以我用了 秘密武器!!
一杯做出來的份量大約是15ml x 9格
新鮮又美味不怕浪費
寶寶的第一口十倍粥快速方便又簡單
嬰兒只要滿四個月的寶寶就可以開始吃副食品了!
以前的觀念怕小孩發育還不健全,6個月以後才開始給予副食品
上了無數媽媽教室
才發現現在觀念完全不同,嬰兒腸胃四個月就已經準備好能接受副食品
提早給予寶寶副食品除了能夠幫助寶寶口腔肌力的訓練以外
重要的是以及在嬰兒期訓練寶寶對過敏原的耐受性
關於副食品的相關文章,網路隨便估狗都一大堆
目前台灣還是比較推崇 黃琮寧醫師的說法
餵食副食品的時間最早可以從4個月就開始嘗試,最晚不要超過6個月
有興趣的媽咪可以自行估狗估狗
想到要開始漸漸減少餵食母奶的次數,突然覺得有點捨不得
但是總不能讓他一輩子喝母奶。
之前跟朋友聊天,對方有一天帶著小孩到外用餐,小孩在餐廳直接就把他老母的衣領往下
拉,對著他媽胸口大喊:「喝ㄋㄟㄋㄟ!」
夭壽喔!!!!!!!!!!!
想當然爾他老母當下滿臉囧
光是想到那個畫面,我就覺得我還是趕快訓練公子吃副食品好了
事不宜遲,Ryder滿4個月第一天立刻開始。
準備工具:
量杯,這裡我使用小孩喝藥的量杯,原因是我不想吃粥=..=,用量米杯煮份量太大了,分
裝不完我也要跟著吃欸....
大同電鍋,台灣家家戶戶必備大同電鍋
果汁機研磨組,家裡剛好有研磨組,我使用的是大同TVJ-10C(附研磨杯)果汁機(已停產)
,我就沒有特地買調理棒了
叉子 X 1隻,洗米用
材料:
草屯農會出產的台灣紅藜米,全聯有賣
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這包裡面是白米加5小包紅藜,未來可以添加入副食品行列。捲毛媽其實不愛吃飯,也吃
不出各種米的味道跟口感上的差別,但是給小孩吃的當然要選好的,我個人比較偏好農會
米,不會有混米的問題,品質也比較好。
花蓮富麗、台東池上、關山米、芋香米等等都是很棒的選擇,當然還有很多小農種植的稻
米也很棒,有喜歡可以參考PTT這篇台灣好米討論文
原本有考慮連鎖有機店販售的有機白米,小小包2~3百很不便宜,但是很不巧我剛好看
到的都是二等或三等米,夾雜物及碎粒會比較多
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草屯農會出的台灣紅藜米是CNS一等米,不得不說,這米的外觀真的很漂亮,渾圓飽滿,
晶瑩剔透,沒有一點雜質也沒有缺角,而且煮起來粒粒分明
也沒有發黑,有時會會吃到有些米的邊上有黑黑的線,那通常是米放太久了,不夠新鮮,
這個完全沒有!看色澤就知道是非常新鮮的米,重點價格不算太貴,而且全聯最近有買一
送一的活動,值得入手。
開封後的米捲毛媽會用以密封夾鏈袋,存放在冰箱內冷藏,冷藏是為了維持低溫維持新鮮
度,密封保存則能防止米中水分快速流失,也能減少長米蟲的機率。
十倍粥米湯、米糊作法:
文字落落長,還不如看VCR啦
很簡單吧!歡迎加入副食品行列

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