Re: [寶寶] 關於半夜泡奶的方式

作者: Liebesleid (recursive I love you)   2018-04-03 00:57:50
※ 引述《katrina7430 (卡卡卡崔娜)》之銘言:
: 我用明治奶粉,可以先奶後水,所以都是奶粉量好直接放奶瓶,保溫瓶一瓶裝熱水(超過8
: 0度,怕保溫不夠力夜半會低於70度),一瓶冷水,全部放床頭櫃。
: 泡的時候加熱水搖開再調冷水,馬上可以喝,也不用跑來跑去。
: 再大一點夜奶不是百分百時,就備著條狀的Q貝,有用到再拆
因為很無聊所以查了一下
http://www.who.int/entity/foodsafety/document_centre/PIF_Bottle_ch.pdf?ua=1
這是 WHO 有關泡奶的建議(殘體版),裡面摘要一下
建議泡奶
1. 使用開水泡奶後儘快弄涼給寶寶喝,如果沒辦法的話
2. 使用安全飲水在室溫下稀釋還原並立即食用 (這種不能存放)
所以只要你的水是安全的(如煮沸後放在乾淨的瓶子裡),基本上是安全的
原理:
奶粉會有阪崎腸桿菌或沙門氏菌的污染,雖然這兩種菌在奶粉裡不會生長,
但可以存活很久,所以泡好的奶就是這兩種菌培養的溫床。
如果把泡好的奶放在 5度C以下環境,可以阻止這兩種菌的生長,
但如果在 5度C以上的環境,例如室溫,這兩種菌可能快速生長,尤其放很久的時候。
在家沖泡的建議 (簡單說明)

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