※ 引述《SL404F (StarrySky)》之銘言：
: 其實現在網路上搜尋一下就有一堆研究已經證實了
: 酒精就是對小孩子有害的
: http://twkid.com/p/1027
: 像也有人說路程短短的不坐安全座椅沒關係啦
: 零食吃一點點沒關係啦
: 抽煙有什麼關係你們小時候還不是這樣長大的
: …種種
: 大家身為父母應該多少都有聽過這些言論吧
: 看起來就像是
: 大量實驗數據研究證實 v.s 我自己覺得or阿春姨說or隔壁的王阿嬤說
: 當然不是說強制大家一定不能做什麼
: 每個人都要尊重每個家庭不一樣的教育方式
: 所以會加酒的拜託不要鞭我QQ
同上 不會加酒的人不要鞭我~~
: 我可以理解也很尊重個人的做法喔
: 像是我知道吃市售零食不好
: 但我還是偶爾會給小孩吃零食
: (有順便教他節制的概念啦QQ)
: 但是我不會去跟別人說吃一點點沒關係啦我們家都是這樣之類的話
: 而是我知道這是對小孩子有影響的
: 我自己去評估之後做的決定
: 加一點酒去腥有沒有影響
: 答案是有的
: 但是影響多大我們真的不知道呀
: 可能一兩滴有影響但真的影響不大
: 所以最重要的是我們自己去評估
: 找出對自己對家庭對孩子之間最好的方式
: 我自己是從懷孕開始完全滴酒不沾
: 出去外面有時候也會先問料理有沒有含酒
: 聞到料理有酒味多好吃的美食也不吃
: 坐月子到現在餵母奶都沒吃過有酒料理
: 所以我也錯過了好多美食四神湯 藥燉排骨…之類的
: 還好媽媽對我很好
: 自從我生小孩之後常常煮無酒麻油雞 無酒四神湯之類的給我吃XD
: 然後我煮菜也從沒加過酒去腥
: 我認為有沒有加酒去腥沒什麼差
: (當然也可能是我憨嘴吃不出來啦XD)
: 題外話
: 我認為如果魚類的腥味重到一定要加酒去腥的
: 如果那不是魚本身的特殊氣味的話
: (像很多魚都有他特殊的味道
: 例如鮸魚本身的味道我真的沒辦法接受)
: 一定是東西很不新鮮或是感覺還能吃但已經不新鮮了
: 真正新鮮的魚吃起來絕對是鮮甜的 完全不可能有腥味
: (我家是賣魚的這個我可以確定)
: 所以我自己是覺得真的腥味超重的魚也不適合給小孩子吃就是了
我老婆的情況是：
1.月子期不喝水 直接買台酒的整箱米酒水來喝 整個月子期間喝了快2箱
2.月子期常吃含酒料理，整個月子期間，台酒純米酒會用掉2箱多
3.我每天會幫她煮發奶湯，常見發奶湯有：
麻油松阪豬 燒酒雞 鮮魚湯 牛肉湯 排骨湯 味噌魚湯 香菇雞…
除了味噌魚湯和排骨湯之外，其他所有湯好像都有加酒。
牛肉湯 在熬煮原湯時會加少許高梁 之後再分裝，加其他料(蔬菜)去煮每天的便當。
麻油系列一定會加台酒的純米酒
鮮魚湯加米酒…不是要去腥，是用來粹取魚肉的鮮味 煮完魚湯是濃白色的 超鮮甜!
魚湯的選魚一定是用較新鮮無腥味的…放到有腥味? 寧願丟掉也不要吃!
基本上都有加酒，很多都是一剛開始就加，用來粹取食物的甜味進湯裡。
煮完之後只餘甜味，不留酒味；但不保證一定不含酒精~~
我個人不贊成給孩子直接喝酒或直接吃含酒量高的料理，
例如紅酒啤酒或燒酒雞、高酒量的薑母鴨……
但間接吃的，就是母親吃，然後餵奶這種……我不反對。
個人認為，與其完全禁酒，不如避免吃色素及人工添加劑!
例如：統一/味全布丁