看起來大家都好會做菜啊(羨慕)
如果不吃隔餐的就跳過這篇吧
求快速先是不要備料
肉類: 買切好的肉塊/肉片/魚片
菜類: 買處理過的花椰菜/波菜
或高麗菜/白菜丟外面皮
配料: 剝好的蒜頭/迷你紅蘿蔔
/迷你杏苞菇
再來是一次煮大量再微波
可以吃三四天
蓋飯: 某肉+某菜+隨意調料同時炒
火鍋: 肉片+菜+豆腐+菇類+味噌
/柴魚片+想吃就放同時煮
//無限refill可以吃一星期
咖哩: 肉塊+隨意, 煮後放電鍋
(馬鈴薯削皮好累用山藥還不錯)
燉飯: 肉塊/冷凍海鮮+菇類+蒜
+米+隨意調料一起進電鍋
(ex:雞肉配麻油, 海鮮配柴魚片)
湯: 雞湯加香菇, 魚湯加蔥薑
其他加滷包(紅燒肉/牛肉湯)
青菜: 有空蒜頭炒加水加鍋蓋
沒空用燙的加醬油
白飯: 硬掉就加水微波
通常是十天買一次菜
白菜類很耐放, 肉類放冷凍
跟店家說切好分幾袋放
回來就不用處理了
不過小孩肉塊太大會很難咬
所以肉片/魚片/冷凍海鮮比較好用
以前都純燙菜烤肉,連碗都不用洗
後來先生教不分前後步驟的料理
其實不用花很久時間
曾嘗試番茄炒蛋那種要分段的...
還是等小孩大學了有空再說吧XD
覺得除非很愛煮
不然就算小孩睡了
省下時間做其他事也很好啊
快速料理最高!!
當然終極方法是外帶肉類
自己再燙個菜最快了:P