跟您分享一下，
最近帶孩子做飯的心得，
下廚年資3年多，
我們家孩子目前2M3w多
平常無後援，等隊友下班回來接手
平日需準備隊友中午便當、晚餐
偶爾會準備早餐
冰箱常備品：
豆腐、太空包裝菇類、木耳
日式燒肉醬、辣椒醬、豆瓣醬
分裝好的絞肉、costco雞腿排、雞胸肉、冷凍蝦仁、魚片
牛豬肉絲或肉片
豬肉貢丸、餛飩、桂冠火鍋丸子
玉米罐頭、香腸
另外會趁週末處理好以下事項：
1.一整周的蒜末紅蘿蔔絲蔥花，
洋蔥絲要煮的前一天才會切，
否則味道太重
2.購買蔬菜，回家會先清洗切片&裝袋1天的青菜，例如高麗菜白菜，要煮時直接拿出來炒
平常的菜色多是以上食材的排列組合，
隨意組合
魚肉類：
1.烤雞腿排(日式燒肉、沙嗲、義大利香料、味增醬)
2.玉米紅蘿蔔炒雞胸(雞胸可以替換成蛋)
3.肉片可以搭青椒或筊白筍拌炒
3.烤鯖魚 乾煎鮭魚 蒸魚
蛋豆類
1.玉米炒蛋、蝦仁炒蛋、菜哺蛋、蒸蛋
2.豆乾炒小魚辣椒或肉片
4.麻婆豆腐、蟹黃豆腐
湯品：
玉米濃湯、排骨玉米湯、餛飩湯、魚湯、味增湯
偷懶的菜單則是
1.泡菜豬五花
2.肉絲炒烏龍麵(可變化成炒沙茶油麵)
3.炒飯(冰箱剩什麼就定什麼)
4.魯味(豆乾 杏鮑菇 豬肉 雞翅 牛肉，
想吃什麼就滷什麼，建議趁週末滷好)
5.咖喱
6.馬玲薯燉肉
7.義大利麵
如果都能在前一天晚上隊友在家時備好料，或是假日先處理分裝好
原則上我同時開雙爐、搭配電鍋或烤箱(與在廚房門口監工的嬰兒)，可以在半小時到40分出菜
以上的菜色幾乎都是可以做到一半先去哄嬰兒的，或是直接抓到身上，開小火煮(汗)
一點點心得與各位前輩分享
如果有需要照片，
看推文數多，我再來po好了哈哈
謝謝大家，獻醜了!!
引述《k2161816 (kinki)》之銘言：
: 寶寶現在三個月大，
: 雖然晚間睡眠有越來越穩定，
: 但白天小睡還是斷斷續續。
: 所以還是沒有很多時間可以準備晚餐。
: 每次想菜單都想的好抓狂啊....
: 想請問大家有推薦什麼電鍋/烤箱/壓力鍋/氣炸鍋料理嗎？
: 謝謝大家！