小花貓是媽媽成長的原動力
因為買了一包全麥吐司
軟吐司不吃！烤土司不吃！只好變化看看
圖文
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/458981812
<香蕉吐司捲>
材料：
熟香蕉一根 (剖開切成四片)
蛋1顆 (打散成蛋液)
吐司四片 (去邊)
熟白芝麻粒 一大匙
酪梨油2大匙(用奶油更香)
做法：
1.熱鍋下油，煎香蕉到兩面金黃後盛起
(用中小火煎 但不能離開 不小心就焦了)
2.吐司用菜刀壓扁，一端鋪上一片香蕉片
3.輕輕捲起來
(不能像捲壽司那樣用力 會破肚)
4.用筷子夾起來沾一圈蛋液後
下鍋小火煎到四面金黃
<芝麻香蕉吐司捲>
做法同上1、2、3
最後沾蛋液後 再沾一圈芝麻粒
再下鍋煎 ，後半段轉中火，要常翻面
煎到表面芝麻粒半金黃
<起司吐司餃>
材料：吐司一片、起司片一片
做法：
1.吐司去邊後用菜刀壓扁
2.中間放一片起司片
3.對折後用叉子壓痕封口
4.平底鍋不放油，直接乾煎到吐司金黃
補充一個 也是本日菜單
但小花貓今天不想吃 =_=
紅蘿蔔煎蛋
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/458981563
材料：
紅蘿蔔1條
蛋3顆
白胡椒粉 少許
做法：
1.紅蘿蔔刨絲、蛋打散
2.熱鍋下兩大匙油翻炒紅蘿蔔，
再加1米杯水，中小火蓋鍋燜軟
到湯汁吸乾
3.把紅蘿蔔盛起倒進蛋液，
灑上一些胡椒粉拌勻
4.鍋子下一大匙油，倒入蛋糊，
用小火蓋鍋悶煎
約8-10分鐘後再翻面