Re: [寶寶] 有機蔬菜的品質與購買選擇

作者: yoyu520 (得~失)   2017-02-11 00:46:18
小弟我是某版分享結紮的四寶爸
不過那不是重點
我是返鄉務農的青農
其實就有機或無毒或安全用藥
這些說法其實要看
耕種者的良心 堅持 信用底線到哪
以我自己來說
目前主要種植無毒的紅龍果檸檬
我完全不用藥有機無毒皆不用
完全不用化肥有機複合肥也不用
完全不用除草劑雜草相
除草機除草生態制衡
一般來說慣行農法種植紅龍果
一分地能收30~60萬(聽說的)
我自己三分半收沒60萬
就用藥很多人說紅龍果不用啥藥
正常紅龍果最常見的蟲害有
蝸牛 螞蟻 毛毛蟲類的
所以一般會用蝸牛藥殺蟲劑
病害來說病毒病炭疽病煤煙病濕腐病
會用一些殺菌劑
但我完全不用
我相信調理好土地健全生態菌相
即能將這些問題降低
所以自己泡製益菌液肥滋養植株
但產量還是差人一大截
雖然都自己賣做宅配
價格含運在80以上
但產量可能只有慣行的5分之1
根本不成比例
有版友說遇到容易腐爛的問題
這部分要看種植者的用藥
以我完全不用藥
在連續雨季時今天好好的
寄到消費者那打開爛1顆~3顆
這時怎麼辦?
看消費者有的就爛掉的扣除金額
有的直接免費再寄一箱
當然這與經驗有關
可透過提早採收可降低損耗
人家都說在庄紅的最好吃
是沒錯啦但卻可能運輸風險大
像最近也嘗試種植一些葉菜類
完全不用藥蟲蟲大軍壓境坑坑洞洞的
沒用化肥實際上也長的不好
加上還與草共生
當然這是一種嘗試
一種想試看看的信念
當然不是說沒辦法種的好
只是需要時間來嘗試與改進
並多方請教
其實高手在民間
我想也都是一股不認輸的精神
想種出安心的蔬果信念
我相信台灣還有這麼一群默默的
為此而奮鬥不懈的農民
但還是有不肖業者
有機認證1甲地卻賣出10的產量
說自己無毒沒用藥除草劑
卻不敢把田間照片或用何資材
公布或說清楚
靠著寫故事維生
透過包裝與行銷賣到缺貨
離題了
雖然我們家生四寶
但並不富裕
鎮上很多人都在看笑話
說種那啥田收成那麼少
說真的堅持到哪做到哪
也開發出無添加的紅龍果麵
無色素無防腐劑無反式脂肪
手工捲製自然陽光曝曬熟成
每一分每一毫皆講究
但成本高
常常會被拿來跟關廟麵比
我相信有懂我們的人
相信只要堅持會找到屬於我們
的客群
最後我們今天11號星期六會參加
我們彰化田中的田八堡市集
就在我們農場旁邊
有機會歡迎來走走
市集目前一個月舉辦兩次
現在非產季只剩一些紅龍果麵的
加工品販售再來找我們喔
不知不覺打一堆
也感謝媽寶版各位版媽們對我們
一家的照顧
一直以來受惠良多剛好看到此文
與大家分享個人的經驗
作者: oxygenheaven (氧氣天堂)   2017-02-11 00:51:00
加油!你的堅持會被看見的
作者: avagrant6080 (繼續潛水中)   2017-02-11 01:48:00
推良心農家
作者: ireneyauizan (愛寶貝)   2017-02-11 09:31:00
謝謝您的堅持 為環境留一份美好 祝福您一家幸福美滿!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com