[推薦] 開始吃副食品的工具書

作者: choulu   2016-11-04 03:03:34
我家老三還沒進入吃副食品的階段, 不過老大老二都是三到四個月開始吃,
吃得很好, 我推薦這本工具書 - 鈞媽零失敗低敏.美味副食品
http://www.books.com.tw/products/0010717502
從一開始要買湯匙, 要怎麼製作小量副食品, 到之後吃的量比較多,
要製作兩天到三天份的副食品, 都有詳細, 一步一步的說明,
讓媽媽很容易上手。
講到湯匙, 我有一位媽媽朋友 (P.S. 她是育兒書都看遍了, 人又超會讀書),
她告訴我說她在養育老大時,不知道為什麼忘記寶寶吃副食品要用專用的湯匙,
用大人用的小湯匙 (金屬製) 用米泥餵她寶寶, 寶寶甩頭不肯吃, 後來一直排斥副食品
到兩歲才食慾變好, 之前看到副食品都閉嘴不吃,
所以一開始的工具很重要阿!
我家一開始用的湯匙是小獅王牌, 製作的工具是手動攪拌器,之後就用 VitaMix,
作成泥後倒入製冰盒, 放入冰凍庫一天,拿出來後面沖水,冰磚剝離後放入保食袋子
要吃的時候拿一顆一顆地出來放在碗裡,上面蓋防水蓋,放入大同電鍋蒸, 中途會把蓋
子打開攪一攪.
用微波爐就不用這麼麻煩了。不過還是要攪一攪,
通常冰磚兩三天就會吃完。
鈞媽這本書提供許多食譜,給媽媽製作副食品不錯的主意,
否則像我家老二有一陣子吃來吃去都是那幾樣,因為媽媽沒有好好思考開發哪些新食材
不過他吃副食品時喜歡雞肉泥,到現在吃肉也是最愛雞,
有點挑食 (可惡!) 早知道就讓他在副食品階段多嘗試各樣食物。

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