[寶寶] B爸廚房之豬肉珍珠丸

作者: baron0515   2016-09-02 20:02:53
家中兒子無米飯不歡,沒吃到澱粉類似乎是吃不飽,光吃餛飩可以能要吃到15顆,所以想
說來做個珍珠丸
菜名:豬肉珍珠丸
食材:豬肉300克
皎白筍一根
紅蘿蔔1/3
高麗菜適量
蛋一顆
米一杯
步驟:
1. 生米先泡水至少1小時
2. 將皎白筍、紅蘿蔔、高麗菜切丁
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3. 將所有食材攪拌均勻
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4. 將材料捏成球狀,再用米包裹住後下鍋蒸熟即可
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要不要加鹽調味都可以,沒調味的話其實蒸熟後沾點蒜蓉辣椒醬大人也可以吃的喔

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