上個週末去costco買了鮭魚，想說滿久沒給兒子吃魚肉了，便準備了這道菜
菜名：鮭魚蛤蠣絲瓜燉飯
食材： 鮭魚片半份
蛤蠣適量
絲瓜半顆
洋蔥半顆
蒜頭3顆
蔥2根
米一杯半
起司2片
步驟：
1. 將蛤蠣+薑下水鍋煮熟，把湯留著，蛤蠣殼肉分離
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2. 把鮭魚皮與魚肉分離，將魚皮與魚肉下鍋煸出油
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3. 將所有材料切丁（絲瓜、洋蔥、蔥、蒜頭、鮭魚）
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4. 先將蒜頭、洋蔥、絲瓜炒香
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5. 將米下鍋，慢慢加入蛤蠣湯燉煮至米熟透
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6. 最後再將鮭魚跟蔥下鍋
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7. 最後把起司片加入，再將煸出油的魚皮切碎後加入飯中即可
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