今天看到一則貼文
覺得看完很感慨
分享給各位
大家有沒有對媽媽給的什麼物品有特別回憶又捨不得丟掉嗎？
我是小時候我媽親手織的芭比娃娃衣服
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《媽媽的湯鍋》
在我還沒出社會前，還不太懂得身為女性、自我跟家庭之間的關係，因為在我印象中，女
性就是得花上一大部分的時間給家庭，不管她有沒有工作，就跟我老媽一樣。
小時後，家裡做生意，媽媽是老闆娘，除了叫貨、進貨、處理貨物等雜事外，家中的大小
事、孩子的溫飽課業什麼，幾乎都是媽媽在管。後來家裡生意越來越差，爸爸改成出去外
頭工作，媽媽雖然繼續經營家中事業，但卻沒有放上太多重心在上頭，只要把主要的客戶
照顧好，起碼有一些基本收入。
主要沒把事業全部收掉，是這樣媽媽還可以在家工作，同時照顧我們。在我心目中，媽媽
很能幹，她把家事包的一乾二靜，重點是她做的菜真的很好吃，即便長大上大學了，時間
允許的話，我還是會盡量每週末回家。最讓我思念的，就是每次冬天回到家時，可以喝她
熬的熱湯－雞湯、魚湯、羊肉湯，不管什麼湯，充滿愛的料理就是這樣好吃。
雖然媽媽年紀慢慢大了，最好不要吃宵夜，但看我喝湯喝的這樣開心，通常她也會來一碗
，母女倆就這樣的，聊聊最近的瑣事。大約是我快畢業前，有一次和媽媽聊到了想做的工
作，我原本是唸商，沒有特別喜歡，但也沒覺得討厭，所以我決定還是往這方面發展。直
到這個時候，我才知道媽媽年輕時，其實一點也不想經營家中的事業，無奈於環境，她終
究還是接了，其實她最想做的事情，是跟我一樣，去當漂漂亮亮的上班族。
媽媽的願望始終沒有實現，而我，代替了她。
雖然如此，工作一兩年後，我卻沒有感到特別有意思，況且加班過多，根本很少時間回家
。慢慢的，我習慣一個人的生活，大學畢業因得北上工作搬家時，媽媽把她常用的湯鍋給
了我，她說我長大了，要學會好好照顧自己。所以每個週末稍微可以喘息的時候，我就會
拿她來燉湯，但怎麼燉都不像媽媽的味道，於是我開始上網研究食譜，東學西學的，烹飪
慢慢成為我重要的興趣。
後來我換了一份工作，時間多了一點，已經愛上自由的我，開始為自己安排一些料理課程
，我甚至在工作換檔的期間，讓自己去烤了一個丙級中式料理執照。燉湯，依舊是我的最
愛，但我開始好奇許多其他亞洲料理，然後，有一天，我決定放下工作，更專心的去學習
，去認識美食的世界。
現在，我來到了日本，沒有直接進入廚藝學校，而是先找一些有趣的工作，我做過餐廳和
居酒屋，了解他們的飲食文化；我去了鄉下農場，認識他們的食材來源，以及平民料理；
我也去過小間的豆腐工廠和甜點店工作過，了解一小塊豆腐及甜點背後，所要付出的心血
有多少。
我的目標是存到一筆錢後，在明確自己想學習的方向，或許去歐洲，也可能待在日本。我
不知道，卻覺得生活充實許多，沒想到一個小小的湯鍋，竟可以帶給我這樣大的變化，當
然在這背後，是媽媽為我帶來的力量。我沒能繼續做她想成為的漂亮上班族，但我開始理
解女性與自主之間的關係，改天等我學上更多烹飪技巧，一定要換我燉湯給媽媽喝！