[寶寶] 適合孩子的簡易麵包饅頭12道懶人包整理

作者: bluehart0113 (bluehart)   2015-01-19 13:49:28
http://bluehart.pixnet.net/blog/post/406032751
未命名
分享懶人包系列會上癮,主因是因為,以前有時間一篇篇通通分享
但後來常常照片拍得不全,結果食譜就乾脆不上了
好像有點可惜,後來發現半圖文式的集合分享
好像也不錯,大家還可以一次找到簡易又多選項
但是找到時候我還是會繼續往前做下去
今天是麵包、饅頭類的。從孩子吃副食品開始
麵包饅頭類就妮妮的最愛,她愛麵食勝過米食
對麵包的渴望程度很大,所以之前沒這麼忙的時候我真的是每週都在做麵包
家裡的麵包機做出來沒有很優(隔夜很硬),明明就一樣的食譜。
所以其實後來我都用他來做第1次發效而已。今天整理了我覺得不難的15道
其實麵包跟饅頭都每種口味的做法都大同小異
只是差在材料不太一樣,麵包重在摔打、發酵環境跟酵母,
我買過不好的酵母,發不太起來。所以饅頭也一樣
否則真的不難。尤其是饅頭。甚至連摔打都不用,只要混合發酵就好
文章裡的配方做出來的饅頭都會偏軟,這樣才會適合嬰幼兒
接下來就來看上菜show了(大笑)。
饅頭類
1.黑糖饅頭
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材料
1.低筋麵粉

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