這幾年，似乎有股風潮鼓勵大家裝"電解水"，"鹼性水"
"據說"有許許多多的好處，我就不多言
但是，這些所謂的喝鹼性水/電解水好處，都沒有足夠的證據支持
反而會帶來壞處
水。是我的專長之一。
這邊先提幾個重點
人體血液中的酸鹼值幾乎是恆定的，落在pH值7.35-7.45之間
只要腎臟正常，呼吸正常
不管你怎麼亂吃酸性/鹼性食物，也幾乎不可能去改變血液中的酸鹼
即便一天吃數公斤的酸性食物(肉類等等)
依舊不會變動
所以要靠喝鹼性水/電解水去改變身體酸鹼，基本上是"不可能"
電鹼水，鹼性水之所以會是鹼性，是因為帶有氫氧基(OH-)
根據電中性原理(是這麼稱呼嗎？)
一個氫氧根，必然伴隨著一個帶正電的離子
通常會是鈉離子或鉀離子
長期飲用高鈉水，會導致血壓問題
而且如果水源不乾淨，那就可能會有帶有重金屬離子，而且還是相對高濃度的
到底哪些人需要電解水，鹼性水？
根據一些日本的零星研究
認為胃酸過高的"病人"，可以考慮
其他幾乎沒有明確的建議
回到媽媽問的重點，小孩可不可以喝鹼性水？
我的答案是：不要。