※餓了想吃炒麵。
　　「我馬上煮妳告訴我！」吳毓希說：「不然我現在繼續用電腦查什麼是
世界語，晚餐就要延後了。」
　　店長和他的妹妹還有兩隻貓住在一起，他們兄妹倆一起上台北打拼，發
現兩人一起租房子比分別單租套房還要便宜，而且一起合租才有機會找到有
廚房的房子，算算日子，他們兄妹倆已經住在一起快五年有。
　　吳毓希的妹妹在金融業工作，是財務工程研究員，每天穿著很有氣質的
淺灰色西裝上班，「世界語就是一種目標全世界都會說的語言！」
　　「你在說什麼廢話。」吳毓希皺眉，覺得她有解釋跟沒解釋一樣。
　　「什麼叫廢話！去吃大便啦！我都回答你了，現在立刻給我去煮飯！」
　　「吳毓欣，你在講什麼吃大便的我就跟爸爸媽媽說。」
　　「都幾歲了還跟爸爸媽媽告狀，要不要臉啊！」吳毓欣臭臉想拿脫下來
的絲襪扔她哥，被他閃開了。
　　「欸髒鬼不要鬧了。」吳毓希蓋上筆電，站起來一邊活動手腳一邊問：
「你晚飯要吃什麼。」
　　「隨便。」吳毓欣撿起自己的絲襪。
　　「菜單沒有隨便這種選項。」
　　對廚師來說，隨便是最困難的回答，吳毓希不接受這個答案。
　　「那你就自己看著辦弄三菜一湯，然後隨便煮個麵，炒麵或湯麵都可
以。」
　　「你確定讓我隨便？那番茄沾糖、荷包蛋、番茄炒蛋和蕃茄蛋花湯？」
　　「現在番茄這麼貴，只要番茄炒蛋一種就好！另外兩樣做別的！」
　　沒有營養的對話就此告一段落，兄妹倆的廚房基本由吳毓希主掌，連買
菜都是他負責的工作。
　　今天晚餐就是台式酸辣湯、番茄炒蛋、鹹蛋苦瓜、炙烤鮭魚排加起司，
搭配台式炒麵。
　　先將所有的蔬菜和豬肉拿出來清洗，讓鮭魚排退冰，烤箱預熱。
　　接著紅蘿蔔和豆腐連同前一天事先泡開的黑木耳全部切絲，香菇切成薄
片，豬肉切絲加醬油和白糖稍微醃十五分鐘，等醃豬肉的時間可以先炒一個
番茄炒蛋。做完番茄炒蛋的炒鍋重新洗過鍋子先晾乾。
　　把酸辣湯的配料按照紅蘿蔔、黑木耳、香菇的順序一個一個加進另一個
湯鍋裡先翻炒，等香菇的香氣都散發出來，就可以在湯鍋裡加水，同時以
鹽、醬油、胡椒粉調味，開大火煮滾。
　　在等湯煮滾的時間正好可以炒鹹蛋苦瓜，順便將退冰的鮭魚排撒上起司
和洋蔥絲，再放回烤箱再烤十五分鐘。
　　等酸辣湯湯煮滾了，再加入太白粉水勾芡，增加湯的濃稠度，隨後加入
豆腐絲、豬肉絲，直到豬肉絲變色就可以加進白醋，最後加一點麻油提味。
　　三菜一湯完成，就剩下最重要的主食台式炒麵。
　　炒鍋再次洗淨，先將蔥、蒜爆香，然後再炒紅蘿蔔絲、豆芽菜、韭菜、
豬肉絲，最後加入油麵拌炒，並在熄火前加入最重要的烏醋，烏醋獨特的酸
味和鮮香與油麵揉合，熟悉的香氣漫出廚房。　　
　　「好了沒？好了沒？」
　　吳毓欣中間來問了好幾次，被他指使著端炒好的菜出去。
　　等炒麵上桌，烤魚從烤盤移到盤子裡，正好四十分鐘過去，吳毓希充分
利用時間，一頓豐盛的晚餐輕輕鬆鬆準備完成。
　　吳毓欣用手指捏了麵條上的豬肉絲，嚐了嚐味道，讚美他說：「很好，
你可以嫁了。」
　　「每次都只有這句評語，給我認真點讚美我好嗎？」吳毓希作勢要拿鍋
鏟敲她。
　　吳毓欣主動去拿碗筷，把餐具放在桌上的同時，上下打量兄長，「我覺
得你最近有點騷包，買新衣服的頻率變高了，是不是找到新男朋友了？」
　　買新衣服……有嗎？他有買很多新衣服嗎？
　　最近看網拍添購新衣，吳毓希是買了幾件襯衫，但那都是耐洗的牛仔布
和純黑色的薄襯衫，適合在廚房工作，都不是弄髒會很難洗的淺色系衣裳。
　　「多了好幾件休閒襯衫，你之前不是嫌穿襯衫做事麻煩嗎？」吳毓欣
問。
　　「我以前也有好幾件襯衫啊。」吳毓希不覺得這會和他交了男朋友這件
事連想在一起。
　　吳毓希到餐桌邊坐下，裝滿一碗麵之後，夾一大口麵吃下去。
　　「你以前買的都是穿到夜店去的花襯衫，還有粉紅、粉紫，和你最近新
添購的服裝風格完全不同。」
　　「有嗎？我只是想換個風格。」
　　「哦，所以還不是男朋友，只是剛開始追求而已嗎？對方的興趣是世界
語？」吳毓欣瞭然說。
　　妹妹總是特別敏銳的察覺到他的改變，這一點讓人感激又讓人覺得討
厭，感激的地方包括吳毓欣十六歲他十八歲那年，主動對煩惱著該怎麼出櫃
又該怎麼交男朋友的吳毓希說：想交男朋友就去找吧，她會幫忙掩護。
　　嚇了他一跳的同時又很感激妹妹的敏銳。
　　「還沒確定要追。」吳毓希否定說。
　　「這次是白領精英的類型嗎？年紀比較大，更欣賞正裝的男性？」吳毓
欣無視他的話，繼續問。
　　「是比我年長，但不算白領精英，真的要形容的話，就是國王企鵝吧…
…」說完吳毓希再次強調，「而且我還沒有確定要追求他。」
　　「國王企鵝是什麼形容啊？」吳毓欣挑眉，夾了一筷子鹹蛋苦瓜。
　　吳毓希絞盡腦汁、想方設法地形容說：「就是特別稀有、有點笨拙可愛
……」
　　「不知世事的富二代？難得你會喜歡這種類型。」
　　「也不能完全用不知世事來形容他。」雖然溫先生和普通人不像生活在
同一個世界的人，但他其實也懂得很多，吳毓希覺得溫先生是怎麼樣的人真
的很難輕易說明白，「我覺得你要親眼看過一次才知道他是怎麼樣的人
了。」
　　「所以你已經決定要把他帶來給我鑑定了，你真的很喜歡他欸。」
　　「真的嗎？」吳毓希問。
　　「所以老哥你自己喜不喜歡他都搞不清楚嗎？」吳毓欣露出嘲笑的表
情。
　　「我是蠻喜歡他的啦，但我不一定要追他吧！」
　　「為什麼不追？」吳毓欣拿著筷子指著他。
　　被妹妹逼問的壓力讓吳毓希靠到餐桌椅椅背上，捧著碗反問：「為什麼
一定要追？」
　　「如果對方現在突然跟你說他和某人在一起了，你會原地爆炸嗎？」
　　吳毓希想像一下溫先生牽著……牽著……面目模糊的小助理說：「我們
在一起了，祝福我們吧。」他的表情瞬間變得猙獰，國王企鵝竟然有喜歡的
人了？什麼時候的事？怎麼可能？我不相信！
　　「好，我追！」吳毓希拿著筷子一拍桌子大聲說。
　　「記得要帶來給我看哦。」
TBC
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妹妹神助攻！看完真的餓了

美食文無誤(蓋章

妹妹神分析啊~~

美食文……為什麼要在晚餐前最餓的時候好壞嗚嗚嗚嗚

推

神助攻啊 妹妹超棒的！！！！！

店長上啊～

妹妹神助攻！話說這時間點看美食文，肚子好餓喔

妹妹好清爽啊讚讚XD

上吧店長！！

請問該如何做才能寫出美食文？

真的看得好餓喔XDDDD 感謝妹妹助攻!!!

妹妹好厲害！為什麼吃飽再看還是餓了...QQ

妹妹洞察力MAX!

哈哈哈哈我家今天剛好煮酸辣湯(不知道爽什麼XDD

還好我現在才吃晚餐!!!!要追企鵝啦!!!!

天阿妹妹讚啦！！

激將奏效！要展開追求了耶耶

超餓XDDDD

這篇根本就是美食推廣文阿~~~兄妹對話好可愛!

看了好餓啊~

幫抓蟲 「不然我現在繼續用電腦查什麼*是*世界語，晚餐就要延後了」…推妹妹，來個助攻吧XD

妹妹好棒，我給十分！

妹妹神助攻！！！！我給10分

兄妹感情真好羨慕！店長上啊(搖旗