最近台灣冰淇淋正夯
好像不賣冰淇淋就落伍似的
但是看到那些滿滿的添加物成分表
就覺得幸好選擇自己製作冰淇淋
天然、美味但是絕對不會瘦(笑）
自從一頭栽進芳療無底坑以後
除了每天飲用純露外
又進一步想把這些天仙美味的純露加進冰品中
在西方，料理中添加純露不是什麼新鮮事
但在台灣卻連飲用純露都不普遍
許多親友在得知我在喝的是什麼時
往往露出那東西能喝嗎的表情
導致純露與料理的相關資訊幾乎微乎其微
我用我手邊有的純露與冰品做一點分享
一、冰牛奶與菩提純露
菩提純露是一款宜熱又宜冰的溫柔包容
奶茶般的香味，加進冰牛奶中異常的香甜
彷彿真的在喝奶茶一般，卻沒有添加任何糖份
如果不能喝冰的，將菩提純露與蜂蜜泡熱水也是不錯的選擇
二、檸檬冰砂與香蜂草
香蜂草為酸酸甜甜的檸檬冰砂增添一分不可言喻的香氣
同時帶來愉悅的效果，特別愛在夏日午後為家人消暑調配
三、香草冰淇淋與玫瑰純露
單純的香草冰淇淋，使用天然療癒的香草（一定要天然香草才有那種療癒感）
每次食用時，淋上些許玫瑰純露
兩大催情天王聯手
絕對是身為女性幸福的時刻
四、巧克力冰淇淋與玫瑰純露
在製作巧克力冰淇淋時，務必將不含糖的可可粉多加一些
造成微苦的大人風口感
然後在食用時淋上些許玫瑰純露
頓時讓巧克力風味變的繁複又有層次
這些冰品的製作，只需要一台3千元冰淇淋機就可以輕鬆達成
將牛奶、鮮奶油、蛋黃與糖的自然組合
讓它在舌尖上融化的絕妙口感
配上純露，產生美妙的香氣，還有隱性的心靈療效
你也可以是冰淇淋達人