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養魚被看不起　他一句話打臉OL 2016年08月11日09:51
郭紘瑜　35歲　水產養殖業
台北對我來講，我是一個「北漂」，想家的時候，就會開著車到北海岸去，看一看那邊的
海，聞一聞海的味道，可是，北部的海和我們南部的海味道是完全不一樣……
離開繁華大城市，回到嘉義鄉下，晚上連消夜都沒地方買，我是嘉義縣過路村這裡第一個
的返鄉青年，目前也是惟一一個。
30歲以前，在台北念書加工作十幾年，當工程師（Mechanical engineer）時，薪水破百
萬，做得很習慣；27歲那年中秋節，在台北和朋友烤肉，請爸媽寄蝦子上來，朋友們烤來
吃，反應超誇張，說：「你這個會成功！」我搞不清，什麼「會成功」，但看他們吃得那
麼開心，對自家養的蝦子，突然有一種以前沒有的自信。
30歲時下定決心返鄉，不是混不下去，是真心思念自己成長的那片土地，這之前我阿爸也
對我講：「返來啦，做人家薪勞，那不是永久的啦……」我爸全身傷，開了好幾次刀，爸
媽的膝蓋早就換人工膝蓋了，快沒辦法做了。
家裡以前很窮，爸媽硬拼出來的，為了養魚蝦，一包30公斤的飼料，每天要扛100多包，
日日負重3、4千斤，白手起家，拼出了十幾甲魚塭。國中時，我下課也去幫忙扛飼料，因
為阿爸認為：「沒來做你們不知道錢怎麼來，以為錢很好賺。歹勢，錢足歹賺，錢真的很
難賺。」
做養殖業後，和以前最大的不同是沒私人時間，天天守魚塭，巡池、灑料……4點起床做
到晚上8、9點。颱風來，一般人躲家裡、跑電影院，我騎車趕緊衝去魚塭，阮搏的是公天
錢，賺的是流汗錢。去年蘇迪勒，把工寮屋頂都掀了，整間變廢墟，看了都暈了，我的錢
啊，沒了！年底寒害，光烏魚就死了7、8千尾，虱目魚的話，連算都不敢算，賠到心痛，
唉嘛嘸效，全部埋一埋吧！
返鄉5年，愛情就零分吧。之前一個女孩為了我從台北搬下來住，一開始都說可以接受，
因為太忙放她兩次鴿子，被說再見了。我時間真的咬死死，天天守在魚塭，因為不知何時
會跳電、馬達故障，怕蝦子起來「遊行」，一不注意死光光！約會、逛街、旅行真的沒辦
法。
有次參加前同事喜宴，他們看到我，驚訝地狂虧：「你怎麼變成逃逸的外勞！」啊，好啦
，青菜啦，你爽就好。其實，我爸媽很擔心我嘸娶某，心疼我去相親，結果被對方嫌太黑
、被嫌做魚窟。其實，相親是人肉市場，認識不深各有所求可以理解，但讓我生氣的是有
一次相親，一個ＯＬ問我：「請問你是在做什麼的？」我回：「水產養殖，簡稱漁夫。」
「漁夫？出海捕魚的嗎？」
「不是，養的。」
「喔，那可能你養不起我喔！」
我最討厭人家看不起我，腹內整把火燒起來！
「那妳年收入多少？」
「大概5、60萬吧！」
「歹勢喔，恁爸飼料錢一個月就4、50萬，妳是在恁爸囂掰三小？」
我也常在PTT上寫文章，是希望讓人了解從事這一行的困難，包括感情也分享，但有些人
回嗆：你有錢，隨便娶也娶得到某。青菜講講耶！我去年在批踢踢寫了幾篇徵友文，認識
後約出來見面，奇葩啊，來6個女生，6個都剛好過生日……我是真心想找人生伴侶才發文
，對於另一半的要求，不用擔心經濟問題，但要待在家把家裡面照顧好，可是，聊天之後
，有些女生想要出去工作，有的要求幾個月要放空、出國見識人生！統統都不適合。
除非娶阿斗仔，不然什麼最大？恁爸不娶最大，恁祖母不願嫁最大！像阮庄仔頭30幾對，
就跑了30對，時間一到，孩子丟著，身分證帶了就跑，所以我媽的顧慮是對的，那不是真
愛啦。感情上的話，loser就是loser，不去想了。偶爾如果有空，去星巴克窟一下，一本
書一杯咖啡，就是小確幸了。
雖然水產養殖業比當工程師還累，但以前是關在小房間，只能看3C，現在腳踏實地去面對
生命，學習生產食物，實在有趣！在我們這裡，養蝦的同時也養魚，因為魚群會擾亂蝦子
的區域性，蝦子才會活得好，生於憂患，死於安樂！養土、養水、再養魚，專業知識學都
學不完……
我從我爸那邊接了5甲魚塭來經營，目前一年個人收入2、300萬，成績還差我爸很多；他
們上一輩做法傳統，養了幾萬斤都交大盤，不會宣傳，我嘗試走網路，打自己的通路、品
牌，想把層次再拉高一點。我還花上萬元申請生產履歷，並把調製飼料、養殖的過程拍下
來，放到網路上播，就是想讓一般人知道自己吃的食物到底如何生產出來，想讓大家知道
嘉義縣義竹鄉過路村這邊，還有一群人很認真踏實的在養蝦養魚。
文字：蔡碧月
攝影：沈君帆、梁建裕