如果要選出史上最佳殺手電影，尚皮耶梅爾維爾的《午後七點零七分》（Le Samouraï）絕對是許多影癡會提及的作品，其風格化又簡潔疏離的調性，堪為殺手電影典範。
故事描繪了傑夫（亞蘭德倫飾）受僱執行謀殺任務，而被一位鋼琴演奏師撞見，後續警方也開始了調查行動。亞蘭德倫在電影中完美的詮釋了孤獨、冷靜又機警的殺手，而在其冷酷的表面下亦有著「情」。電影中的殺手形象影響了後世許多導演與其作品，包括吳宇森《英雄本色》及盧貝松《終極追殺令》的主角，都有著傑夫的影子。
《午後七點零七分》無論在構圖、音樂甚至敘事上都極為簡潔，對白亦是，影片一開始，導演即選擇以畫面說故事：長約二十分鐘無對白，觀眾卻依然得以邊觀看邊深入角色的內心世界。雖然簡潔，電影中在敘事的鋪陳與氣氛的營造上仍非常細膩，如審訊嫌犯、地鐵跟踪等經典的橋段，看得讓人緊張不已。電影的配樂冷而淒美，呼應了殺手的孤寂，獨特的風格，讓全片散發著冷冽的詩意。
本片動作場面不多，但都快、狠、準，相當俐落，梅爾維爾的導演功力可見一斑。又角色間互動的張力，與巧妙的剪接（如籠中鳥與角色的切換），以及意在言外的結局，皆說明了本片的經典與獨特。
看完《午後七點零七分》，你很難忘卻亞蘭德倫的殺手形象，電影中的孤寂感。而梅爾維爾以極簡的方式說了一個好故事，同時又兼顧娛樂性，大師功力，令人神往。