Re: [閒聊] 做菜這件事

作者: webster1112 (webster)   2018-09-03 01:37:29
兩個案例
一.
我有個親戚跟原PO做菜方法幾乎差不多
也一樣迷信有機 跟 害怕奇奇怪怪食安謠言(?)或事實吧
煮出來小孩先生也都不喜 常常半碗就飽
經常藉口外食零食或跑我家吃飯 常常三碗有過 親戚我們不介意 也喜熱鬧
但他們家自家就氣氛怪怪的 很影響感情 發育中小孩健康也有問題
台灣平均壽命資料 健保保障 跟 台灣政府對食安控制 應該還算及格
只要你飲食"多樣均衡" 正常或常態油鹽量
其實網路謠言或食安疑慮事實 可擔憂的問題 都非常輕微幾乎可忽略
二.
讀書時 有個非常非常要好的朋友
有次不小心他家玩 玩的太樂過時了 被他媽留下吃飯
一桌人歡樂上桌 扒了兩口飯 我臉色大變 強顏歡笑 草草結束離席回家
心裡只有憤怒 馬的 你當什麼媽 我最要好的朋友居然吃這種噴長大 真幹你媽的
別人家務事 我沒置喙 只是很幹
自己最要好的朋友如此被欺負 吃了半輩子這種比噴不如的東西
而我無能為力
煮家常菜不是什麼吃天分的事 小孩也不是很刁的 用點心學一下 不難
天下媽媽跟小孩都一樣的 不會太特例的
真慘一點的 煮得比營養午餐差 也許你真有先天弱勢 沒關係
找平均以上衛生健康餐館花點錢買外食很正常 不用排斥 職業婦女日常 不丟臉
不要硬強迫小孩吃比噴難入口的東西
他們還小沒能力抵抗 只能逆來順受
他們沒有對不起你 不要折磨他們
最後 以上對青春自己的懦弱感到懺悔 祈求朋友原諒 沒能仗義直言相助 XDD
作者: nanaling (˙娜娜˙吵翻天啦!吵翻A)   2018-09-03 02:48:00
覺得廚藝什麼的都不是問題。錯誤迷信才真的很恐怖
作者: huzzah (哈囉~你的格調呢)   2018-09-03 03:05:00
其他不評論啦 不過你非常非常好的朋友跟你抱怨過他家的飯嗎? 你家家教就是別人留你吃飯 不合你胃口就是煮的人沒資格當媽當什麼媽(難怪越來越多女人不願意結婚甚至寧願出去工作 你這朋友不是單親吧 給你朋友吃飯只有他媽的責任?)和人家留你吃的飯是噴 忙著出來張揚你家教教?講無能為力?既然感情好 既然這麼仗義 把你這非常非常好的朋友叫去你家吃飯啊!你讀書時就有這種思維 多少應該是得自你爸媽吧? 相信你爸媽會跟你一樣憤恨 一樣熱情給你那好朋友一口飯吃啊看到太驚訝了還看第二遍想說我有沒有看錯 你不愛吃就算了講成這樣?人家也只是順便給你吃沒有欠你啦 就算你是他家的孩子 你也沒資格把那講成噴
作者: webster1112 (webster)   2018-09-03 03:45:00
美沒有標準 但有基準或水準 煮菜跟食物一樣也許你看出醜的美感 或噴的美味 我尊重您 XDDD
作者: huzzah (哈囉~你的格調呢)   2018-09-03 03:48:00
太長你爸媽的臉了! 人家你的好朋友的媽媽沒欠你那頓飯你這人非但家教極好 語文能力也非常好!
作者: webster1112 (webster)   2018-09-03 03:49:00
我只說孩子沒有對不起你 他們也沒反抗的能力跟力量天下媽媽跟小孩都一樣的 不會太特例的 我的胃口一般
作者: huzzah (哈囉~你的格調呢)   2018-09-03 03:53:00
查了一下你教育程度貌似頗高啊 是多看不懂? 人家只是看在他小孩的份上讓你吃一頓免費的 講這麼白你還看不懂那我就不多費口舌了 你家教太好了 給你吃免費的飯還要看你臉色還是你後來補充的推文意思是你要去認你非常好的朋友當親爸親媽 所以他們給你吃的飯你有資格講成這樣 匪夷所思
作者: opm (活著堆好積木)   2018-09-03 04:52:00
天下的媽媽跟小孩,都不太一樣,都是獨立樣本
作者: Sacral (S君)   2018-09-03 05:14:00
原po又沒有嗆人家朋友的媽媽也沒有跟他朋友說你媽不會煮飯,看不懂前幾樓在義憤填膺什麼,難吃就難吃,放在心理講講就好是會怎樣?
作者: nanalia (娜娜莉 )   2018-09-03 05:27:00
小時後我媽有陣子也是這樣 什麼蔬菜健康 就只有水煮蔬菜印象最深就是不吃蓮藕被打 打完還被關在小儲藏櫃裡 我媽還忘記放我出來 這輩子看到聞到蓮藕就想吐還有火鍋也很討厭 我媽最常煮就火鍋 全部菜丟下去而已...那一鍋可以加水吃一個禮拜
作者: bluebird (青鳥)   2018-09-03 06:32:00
我有一次去我朋友家,結果也是吃了一頓無味餐,從此只同情他的小孩要吃水煮料理長大
作者: love121323 (Muse小貓)   2018-09-03 07:20:00
huzzah反應過度了吧,人家在心理想想也沒表現出來,這樣也要被你破口大罵
作者: norikko (水妖)   2018-09-03 07:32:00
正常發揮,原po別介意。
作者: suction (suctionunit)   2018-09-03 09:05:00
不過我也有疑問 為什麼會煮菜好吃是媽媽應該有的技能如果他媽媽沒有禁止兒子外食 那煮得不好吃是很過分的事情嗎
作者: mibaby66 (好風頻借力)   2018-09-03 09:36:00
我小時候去同學家吃飯也喝過水煮出來的蛋花湯,不加鹽,他母親信奉無油無調味的煮菜方式,那難吃的滋味真是一生都忘不了,同學也是生得瘦瘦小小的
作者: AppleAlice   2018-09-03 09:43:00
瘦瘦小小跟體質比較有關,多的是手足間體型差很多的看這串真的深深覺得沒把煮飯工作攬下來超明智的,完全就是一個有功無賞打破要賠的屎缺
作者: suction (suctionunit)   2018-09-03 10:08:00
同意樓上 如果煮菜好不好吃還好我家沒把跟當媽稱不稱職掛勾 不然我直接不及格
作者: Rainbowdays (Silvia)   2018-09-03 10:16:00
可是小孩有辦法天天外食?其實菜不用煮的多好吃,放下一些觀念正常煮也是正常能吃的菜好嗎?那些煮出怪奇料理的,無論是本板還是別板我觀察到底,幾乎都馬是自以為是在煮又硬逼別人要接受的case…我自己煮菜根本沒在意過食譜,煮三菜一湯也沒特花心思,調味料香油鹽胡椒放放,從來沒被嫌過,但我知道我煮的不到好吃,也只是能吃,所以我真的一直覺得煮到被嫌根本不是技術問題,是觀念太火星的問題!
作者: suction (suctionunit)   2018-09-03 10:19:00
上面推文亂掉 我是要推「如果煮菜好不好吃 跟當媽媽是否稱職有關 我直接就不及格 還好我家沒有這種觀念」
作者: norikko (水妖)   2018-09-03 10:30:00
我娘家是我爸在掌廚的,如果我同學來我家用餐之後發出「你爸給你吃這種噴實在很OX」我不會覺得太不合理......誰負責甚麼事誰就應該把那件事做好不是嗎。還好我爸廚藝超好。
作者: AppleAlice   2018-09-03 10:53:00
但作者的朋友也沒抱怨他媽煮的菜不是嗎?? 我阿姨煮菜也不好吃,但我表弟還是很捧場,直接OS幫人家抱不平說人家吃了半輩子比噴不如的東西,也太自以為是了吧講跟婚姻比較有關的,板上也不少去配偶家很吃不慣的,但也不必在心裡覺得對方是吃半輩子噴,甚或三字經都冒出來吧
作者: suction (suctionunit)   2018-09-03 10:58:00
不管煮飯這個工作是誰負責的 家庭成員 因為煮飯煮不好就不配當爸、不配當媽 是無視這個人其他的努力吧 不然家裡負責賺錢的那個人沒有賺到小孩有房子 是不是也不配當爸媽了?
作者: norikko (水妖)   2018-09-03 10:59:00
呃我是覺得讓孩子吃到好吃的東西跟讓孩子擁有房子 這類比有點誇張啦......如果負責賺錢的人讓孩子睡公園 的確不大適任啊
作者: pastoris (tu es ma came)   2018-09-03 11:00:00
油鹽糖的加熱順序滿重要的,台灣香料植物四季供應但如果順序放錯也失其效果多數辛香料要用油溫引出來,柑橘類輕新酸香氣的避免加熱… 說起來調味的確是門學味跟藝術
作者: AppleAlice   2018-09-03 11:01:00
好不好吃很主觀,這篇又不像原文是孩子提出意見並有對
作者: norikko (水妖)   2018-09-03 11:01:00
不過我同意蘋果大說的代替朋友發表朋友並未發表言論是有點武斷。
作者: suction (suctionunit)   2018-09-03 11:03:00
顧到基本的營養但沒很好吃 比較像是讓孩子住舊公寓而不是新成屋吧 如果孩子有舊公寓住還覺得爸媽居然沒給新房子不如生塊叉燒了 啊如果朋友覺得給朋友住舊公寓朋友的爸媽很不稱職 那真的不知道該怎麼評價這個朋友…整個就是不知道干這個朋友什麼事…
作者: pastoris (tu es ma came)   2018-09-03 11:04:00
但這篇批評有點太過了… 養孩子的父母多希望能吃的健康營養,只是有些人可能真需要一些協助更可以善用食物
作者: ornot (貓生活)   2018-09-03 11:09:00
朋友媽媽煮給家人和招待孩子朋友的心意被糟蹋好可憐。
作者: pastoris (tu es ma came)   2018-09-03 11:10:00
其實費心煮了20年的菜,如果一直停留在幼幼班的程度也有點可惜,作菜可以具滿足感的生活情趣呢
作者: suction (suctionunit)   2018-09-03 11:18:00
這也有天賦的問題 我就是沒天份的 所以不忍苛責XD
作者: aoi (Say it ain't so joe)   2018-09-03 12:10:00
沒有天賦沒關係呀,就不要煮啊!其實如果照著食譜煮,該放多少、煮的步驟有照著做,不至於太差
作者: AppleAlice   2018-09-03 12:11:00
我們這一輩比較能接受不管哪個性別有天份、有興趣的去煮,上一輩性別刻板印象嚴重一點的,還會罵進廚房的男性的,煮飯自然而然的落在家中女性成員身上之前我叫我弟順便煎個蘿蔔糕給我,長輩就在那邊哭么豬不肥肥到狗,我和我弟一起偷翻白眼
作者: hotaka (離...)   2018-09-03 12:15:00
如果父母煮的難以下嚥但可以接受小孩不吃那沒關係,但會逼小孩吃下去的居多吧...
作者: suction (suctionunit)   2018-09-03 12:19:00
我沒有煮得好吃的天份 煮出來是能吃的程度 這篇的小孩可能也覺得媽媽煮得還能吃吧 養到木舌的小孩也不錯我們夫妻都會煮 我兒子有兩個選擇 不愛吃媽媽的菜 就叫爸爸煮吧 但是說家裡的菜不好吃所以不配當他的父母 爸媽會很傷心的
作者: mindy0728 (mindy)   2018-09-03 12:29:00
作者: aoi (Say it ain't so joe)   2018-09-03 12:30:00
可以叫小孩煮啊XDDDDD不夠原原po除了廚藝不佳之外,也太要求少鹽少油了
作者: chs80125 (ppbigcool)   2018-09-03 12:43:00
可以給出這種評論 我覺得人格上有些問題
作者: barcode (條碼)   2018-09-03 12:51:00
台灣的食安……
作者: A710229 (明凡)   2018-09-03 13:10:00
既是好友,那朋友如果覺得媽媽煮得難吃,應該會抱怨, 朋友有抱怨嗎?
作者: ane214 (安安)   2018-09-03 13:18:00
我以為現在是水煮當道?大家的辦公室不流行沒味道的水煮便當嗎?現在這種水煮便當店很貴生意又很好
作者: sealee (深深深海裡…)   2018-09-03 13:25:00
那是因為想要減肥才吃水煮餐吧,但小孩成長期應該不需要吃這麼清淡(?
作者: PilotM (Mia)   2018-09-03 13:42:00
作者: verystupid (越來越傻了)   2018-09-03 14:29:00
吃不慣跟亂煮真的不一樣 羨慕沒吃過暗黑料理的人 家母就是那種明明很會煮 但是只要一個奇檬子不對就給你亂搞的人 要是表示吃的不開心就更該死了 接下來連吃一週同樣的 小孩也真的沒辦法反抗啊 沒賺錢能力怎麼外面自己吃
作者: huzzah (哈囉~你的格調呢)   2018-09-03 15:19:00
沒激動啊,呼吸平穩得很,但可能家教問題導致我非常看不慣沒做事卻出張嘴的,上面的文是討論家事,說人做一半不如別做,多半的主張都是要好好討論溝通觀念,這沒疑義吧飲食這個我個人認為就是口味問題,再說我一沒吃到二沒看到我是不懂單憑一個說人家給他吃的免費飯是噴的人的評論,如和知道他好朋友的媽媽真的不會煮真的養出木舌的孩子,口味的確從小養成或有影響,但是呢,這篇給我感覺講極端點就是主動丟錢到路邊乞丐的碗裡被嫌錢少,然後有的路人附和,對啊你是施捨錢的腳色怎麼只能給這麼少你不配不過這大概也表示幾位前輩極能反躬自省且非常擅長自己負責的那塊,而且胸襟寬廣,隨便誰都可以指證缺失不足處進而指較"你不配" 哈哈
作者: mininakai (迷你中井)   2018-09-03 18:10:00
前面很有道理,看到後面覺得錯愕,有必要這樣罵別人的媽媽嗎?
作者: greensh (綠眼)   2018-09-03 18:22:00
本來就過頭了 吃頓飯而已 朋友本身也沒向你抱怨 髒話罵得這麼難聽是怎樣 真的就是上面h大講的家教問題只因為不合你胃口 在心裡罵朋友母親「真幹你媽的」 不信易地而處人人都能接受自己家人受此污辱
作者: bingnaicha (cha)   2018-09-03 19:29:00
愛就是把菜吃光光
作者: kkdream (海之夢)   2018-09-03 19:58:00
因為不想讓人吃噴所以只煮菜給老公女兒還有婆婆吃(婆婆煮的比我...所以大家還是吃我煮的...)還有我弟...爸媽是不吃我煮的菜...
作者: xxshoxx (紅綃)   2018-09-03 21:43:00
煮飯難道只有媽媽的責任,他爸爸沒跳出來自己煮也沒阻止他媽煮,搞不好他們全家都覺得吃的很OK你覺得的難吃搞不好人家才覺得你很有事
作者: cometrue17   2018-09-03 23:26:00
你也太自以為了。只是飲食習慣不同,你家的未必就最好。
作者: fannty (49 英傑明年要更努力喔)   2018-09-04 00:00:00
為何煮好吃的菜是媽媽的基本技能?
作者: YAK (吃草)   2018-09-04 00:23:00
真心覺得煮飯不論男女 是基本的生活技能
作者: mbczzz (幸せになりたい)   2018-09-04 02:16:00
煮飯不好吃就沒資格當媽?
作者: applemin (犇犇犇~~~)   2018-09-04 04:18:00
有夠沒禮貌
作者: queen9051 (請節哀)   2018-09-04 05:32:00
不知在講三小
作者: hhi0531 (小伊)   2018-09-04 12:00:00
真的滿滿的自以為...
作者: lammin (死魚)   2018-09-04 15:15:00
煮的不好吃一回事 因為一些莫名的觀念煮的不好吃是另一回
作者: ji9quu8sji (biano6405)   2018-09-04 15:42:00
推 r大觀念太火星XDD
作者: Acidsour (哇洗李酸酸)   2018-09-07 16:17:00
樓上一鍋加水煮一個禮拜,我還以為我姐來推文
作者: winnie7721 (Miuandred)   2018-09-08 05:00:00
我就打算讓小孩煮給我吃啊…誰說煮飯好不好吃,一定是媽媽的事情(?)
作者: alice0514 (萊茵)   2018-09-17 15:52:00
我比較相信那餐真的很難吃XD 不會煮可以不要煮啊

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