Re: [閒聊] 店面最後一根稻草--外送平台

作者: roxiang (天空之城)   2019-10-02 16:17:07
※ 引述《dragontwo (執行者不嘴炮)》之銘言:
: ※ 引述《roxiang (天空之城)》之銘言:
: 大家都講得很有道理,
: 不管是我們的V老闆或是roxinag兄,
: 新科技的出現短時間肯定有好有壞,
: 不過新需求被熊貓幫大家挖出來了,外食需求比重上升,餅更大了,
: 老闆們又有更多生意做了~正面看待吧。
:
: : 但請不要小看懶人商機
: : 這就跟宅男消費力一樣
: : 你看不起他,但其實這種族群消費力比你還強....尤其是住豪宅的會跟你花時間自己

: : 家排隊買飯嘛....?多的是豪宅訂外送的...
: : 以上。一點心得分享.....
: : 天下雜誌寫過的文章大家也可以看看
: : 萬華起家的「幽靈廚房」 靠外送狂賣1.5萬個牛排龍蝦便當的秘密
: : https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5096507
: : 對了
: : 十月Ubereat全台免運持續中
: : 免運序號輸入:嚐鮮免運
: : 享滿120免運費喔
我再來補充一下好了
有人一直強調執著在給司機一單的錢70-100元
誰來出是件很奇怪的事情...
好沒關係
我們現在都用免運的條件來算就好了
以後如果沒免運就更不用講外送平台會不會有毛利了吧?
為了避免空口白話
我直接舉例數字比較好懂....
一樣 假設一家麵店內用一碗麵100
30元是食材成本
40元店租、瓦斯、水、人力等成本
30元店家毛利....
店家加入外送平台後
在平台上一碗麵賣120元...
30元食材成本
Uber抽33%=40元
店家一樣要賺30元
30+40+30=100元
對於店家來說,加入外送平台多賣出的麵可以不列計店租成本(因為他沒在店裡內用)
而且加入外送平台是他多賣的麵
就算要列進去也沒關係
我們還有20元可以算進去這部分...就當做瓦斯水電人力,店租佔20元不過份吧。
乍看之下
你會說那uber不就賠了要給司機的30元?
(70-uber賺到的40元)
嗯好...
請把以上的外帶金額
120元開始*2....*3....*4
因為剛剛算的都是一個人只點一份餐點的錢
算小家庭夫妻兩人就好
在免運的狀態下
只要你點外送平台訂單
240元Uber 就不會賠還賺
那以後加個15元外送費....?
別忘了
蝦皮以前也是一直打免運戰的
後來即使開始收賣家手續費
使用者群也不見得掉多少....
前面的天王山之戰就是為了搶市佔率
作者: vaughn (草哥哥)   2019-10-02 16:23:00
Uber你這有算到uber的營運成本嗎?你算法,低消以後會設240以上,跟我前面說的有什麼不同?然後為什麼我多賣給外送平台那碗,人事瓦斯成本就能從40變20?店租最好差這麼大
作者: Zodelyst (ㄌㄉㄌㄊ)   2019-10-02 16:33:00
如果從市中心移到小巷 可能差更多但通常電商的目的是擴大營業額之後上市圈錢前面的融資都是為了撒幣不管後續能不能維持 他們都撈到了
作者: l79cm (歐亞美跌 義股優)   2019-10-02 16:37:00
人事成本才高店租佔比沒有那些說店租高要倒的誇張
作者: Zodelyst (ㄌㄉㄌㄊ)   2019-10-02 16:37:00
但能不能撐住 還是要看人力的廉價程度像東南亞 大陸 人力占成本就很低在歐美 成本直接膨脹到爆
作者: vaughn (草哥哥)   2019-10-02 16:39:00
沒錯,他用意很可能只是為了上市或總公司股價
作者: v3015 (阿厚啊)   2019-10-02 16:46:00
在資金浮濫的現在,很多新創確實都這樣玩,他們有燒不完的銀彈也可以支撐(你看蝦皮連成交費可以抽%都燒多久了,熊貓跟UE至少都還有成交可以抽),但市場一旦被打開消費行為改變如果一些商店還再堅持舊思維,那最後就看哪邊是對的更正:蝦皮連成交費都抽不到光灑運費補貼就燒非常久時間
作者: l79cm (歐亞美跌 義股優)   2019-10-02 16:54:00
平台要賺的是流量,熊貓現在也推出外賣自取,這樣少了外送費支出賺更多,消費者相較傳統打電話訂餐用平台能掌握取餐時間,隨著加入店家多還能收取廣告費曝光
作者: ex1986512 (ㄟ你確定)   2019-10-02 17:33:00
反正等很多人辭掉工作 專職後一兩年 就會開始狂砍酬勞
作者: kusomanfcu (POE yea)   2019-10-02 18:51:00
大灑幣結果便利商店密度太高失敗笑死要打台灣萬用又低廉的便利商店?最後變成 台灣便利商店吃下市場的可能性太高了我是指蝦皮問問便利商店打工仔吧物流和通路都用別人的。哭哭
作者: vaughn (草哥哥)   2019-10-02 19:23:00
蝦皮燒完錢三年了,結果台灣還沒ㄧ季獲利過,真是QQ第一季號稱獲利,但接單量是下滑的,等於靠精簡人力及成本達成,這不是好消息接單量遇到天花板,之後只會更慘,搞不懂那麼多推文要舉蝦皮撒幣做例子對照外送平台明明就是個悲劇例子
作者: F93935 (帥氣小書生)   2019-10-02 19:31:00
https://i.imgur.com/DjMDcDz.jpg真悲情 股票漲一段了
作者: vaughn (草哥哥)   2019-10-02 19:41:00
競舞娛樂漲是台灣蝦皮的功勞??哇哈哈可以說一下台灣蝦皮佔整個Sea營收的%是多少好嗎
作者: v3015 (阿厚啊)   2019-10-02 20:23:00
這些外資,一個讓台灣便利店到店業績破表,一個讓平民百姓騎車賺外快還讓一些哀哀叫的餐廳找到生存的契機當然啦目的都是想賺錢,但一個今年才開始不用燒錢,一個進來七年了,今年讓整個外送市場大爆發,才剛要開始
作者: vaughn (草哥哥)   2019-10-02 20:52:00
唉唉叫的店家找到生存的契機?你有可驗證的樣本嗎?
作者: ru04hj4 (純樸鄉下人II)   2019-10-02 21:02:00
蝦皮是電商 台灣電商早就一堆怎麼和外送比
作者: kusomanfcu (POE yea)   2019-10-02 21:02:00
炒股用的營收啦,割完韭菜就消失了賺不到錢就是發揮最後價值啊然後財報轉虧為盈 是不是很熟悉啊
作者: vaughn (草哥哥)   2019-10-02 21:25:00
台灣電商早就一堆的意思好像是台灣本來沒有外送似的.......
作者: shoshobe   2019-10-02 21:27:00
靠著老闆飯麵不會糊的專利 傅潘達今年一定島
作者: dragontwo (Be A Man !)   2019-10-02 21:49:00
吳柏毅恐失生計
作者: kusomanfcu (POE yea)   2019-10-02 21:57:00
外送是要和台灣便利商店飲食對打勒XD微波食品vs外送
作者: vaughn (草哥哥)   2019-10-02 21:59:00
其實外送也打不過便利商店微波食品啦因為微波食品通常是一次買一份,以後外送一定無法送一份的,然後買微波食品能連飲料香蕉一起買,外送要另外叫飲料,又得付一次外送費
作者: piliwu (Love Ciroc!)   2019-10-03 13:44:00
我跟我老婆喜歡吃的不同兩個人會各自買不同家我兒子吃的又不一樣一家三口會叫三家店我弟家也是一樣情形,通常男女吃的差異滿大的
作者: Magita (不見了)   2019-10-04 10:53:00
Uber不用營利,賠錢也沒關係,它要的是流量網路流量要變現有太多方法

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