店裡坪數大約只有9~10坪左右
呈一個長方形
店最前頭只能放二張桌子
然後就是櫃檯，櫃檯後面就是廚房
廁所就在廚房裡
是賣簡單的小吃加飲料這樣
之前有遇過不少客人想借廁所
想說那時候不想得罪客人+還沒有一個大櫃檯來分開客人跟裡面的空間
就是客人可以輕易進去廁所，沒有阻隔
但現在裝橫後就變到店面一分為二
客人沒辦法隨意進來，要進來就只能打開櫃面 (就像飲料店那種）
我跟合作的朋友有討論過
他覺得借給客人沒關係
但我覺得很不方便
因為那是在廚房裡，有時煮好的東西就放著等涼掉
或是我煮到一半客人就進來
這樣很不衛生，加上裡面很小
基本一個人站著煮東西，有人進來都要讓開
所以因為這樣不想再借
但對方怕得失客人 ..
到底怎麼做才比較好呢？
參考過不少文章有些人覺得店家小氣
有些就不會光顧
感覺做人好難啊= =